| 標題：鄉(xiāng)鎮(zhèn)夏季食品安全集中整治月行動工作方案 |
| 2016年***鄉(xiāng)夏季食品安全 集中整治月行動工作方案 夏季是_性食物中毒和食品安全事故的高發(fā)期，且6月份正值我縣普通高、中招考試，“雙創(chuàng)”也進入非常關鍵時期， 食品安全監(jiān)管形勢嚴峻，風險疊加，任務艱巨。為切實加強我鄉(xiāng)夏季食品安全工作，掃除風險隱患，確保高、中招考試期間食品安全和順利實現(xiàn)“雙創(chuàng)”工作目標，有效預防和控制食品安全事故發(fā)生，保障全鄉(xiāng)人民飲食安全和身體健康，按照市、縣政府食品安全委員會工作安排，鄉(xiāng)政府食品安全委員會決定于6月份在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)，開展為期一個月的夏季食品安全集中整治月行動，現(xiàn)根據(jù)我鄉(xiāng)實際，特制定本方案。 一、指導思想 深入貫徹落實_總書記“四個最嚴”最高要求，按照“政府負責、部門協(xié)調(diào)、多方聯(lián)動、社會參與”的工作原則，針對夏季食品消費特點和高、中招考試期間的食品安全風險點，加強源頭治理，突出重點區(qū)域和重點品種，嚴格過程監(jiān)管，嚴厲查處違反《食品安全法》的突出問題，保持打擊違法犯罪的高壓態(tài)勢，守住不發(fā)生重大食品安全事故的底線，保障全鄉(xiāng)人民群眾飲食安全，維護社會和諧穩(wěn)定。 二、工作目標 堅持“重典治亂、標本兼治、齊抓共管”的工作方法，通過為期一個月的食品安全集中整治，集中查辦一批 ……（快文網(wǎng)http://www.hancun.net省略859字，正式會員可完整閱讀）…… （三）工商所：負責對我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)、食品銷售和餐飲服務環(huán)節(jié)進行食品安全集中整治。對食品、食品添加劑和保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及餐飲服務單位開展拉網(wǎng)式排查，督促企業(yè)落實食品安全相關制度和主體責任。一是加大對食品生產(chǎn)企業(yè)，特別是村莊和城鄉(xiāng)結(jié)合部食品加工小作坊的排查整治力度，督促企業(yè)嚴格執(zhí)行食品原料、食品添加劑采購查驗和產(chǎn)品出廠檢驗等制度；嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、非法添加或濫用食品添加劑、無證照生產(chǎn)加工或加工場所不符合規(guī)定條件等違法違規(guī)行為；二是加大對食品經(jīng)營企業(yè)，特別是超市、食雜店、熟食店和生鮮肉攤的執(zhí)法巡查力度，以食品集貿(mào)批發(fā)市場、農(nóng)村集市、旅游景區(qū)及車站、醫(yī)院、學校周邊等為重點區(qū)域，對食品經(jīng)營者資質(zhì)進行徹查，督促經(jīng)營者落實食品進貨查驗、索證索票等制度，嚴厲查處銷售“三無”、過期變質(zhì)、假冒偽劣、有毒_食品及無證照經(jīng)營行為；三是加大對餐飲單位，特別是承接宴席的餐飲單位、學校食堂和小餐飲單位的風險隱患排查力度，嚴厲查處餐飲服務單位采購不合格食品原料、非法添加或濫用食品添咖劑、無證經(jīng)營或加工經(jīng)營場所不符合規(guī)定要求等違法違規(guī)行為。要嚴格落實《河南省農(nóng)村集體聚餐管理工作指導意見》，強化分類指導。要加強對“升學宴”、“謝師宴”等易發(fā)生食品安全事故的風險點進行排查。要強化餐飲單位涼菜加工及餐飲具清洗消毒等高風險環(huán)節(jié)的內(nèi)控力度，嚴防_性食品安全事故發(fā)生。四是要對食品、保健食品、餐飲服務單位廣告進行全面排查，對其虛假宣傳、夸大宣傳、暗示療效等違法行為予以堅決打擊。 （四）農(nóng)業(yè)中心：負責對我鄉(xiāng)食用農(nóng)產(chǎn)品種植環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全開展集中整治，強化食用農(nóng)產(chǎn)品源頭治理，深入推進以食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格為核心內(nèi)容的食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出制度，加強農(nóng)業(yè)投入品使用的管理和指導，嚴厲打擊使用違禁農(nóng)藥等違法行為，嚴防食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標，杜絕不符合質(zhì)量安全標準的食用農(nóng)產(chǎn)品流入市場。 （五）畜牧站：負責對我鄉(xiāng)畜禽養(yǎng)殖、生鮮乳收購及畜禽屠宰、檢驗檢疫環(huán)節(jié)開展集中整治。按照《動物防疫法》，對畜禽養(yǎng)殖企業(yè)的檢驗消毒設施、無害化處理設施進行監(jiān)督檢查，督促其達到衛(wèi)生及動物檢疫要求，嚴厲打擊使用違禁飼料、飼料添加劑、獸藥等違法違規(guī)行為。對畜禽實施檢驗、檢疫，監(jiān)督畜禽屠宰場所實施功能分區(qū)，改善環(huán)境衛(wèi)生條件，嚴厲打擊私屠濫宰、非法添加“瘦肉精”等違法違規(guī)行為，杜絕白條肉、注水肉、病死畜禽肉上市銷售。 （六）中心校：負責對學校食堂及學校肉食品經(jīng)營單位進行督導檢查。監(jiān)督學校落實主體責任，督促學校全面開展校內(nèi)食堂及食品經(jīng)營單位食品安全風險隱患自查，同時對各學校開展的自查情況進行督導檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題并督促整改，協(xié)助食藥監(jiān)部門開展校園食品安全集中整治，消除校園食品安全風險隱患。 （七）派出所：指定專人負責打擊食品安全犯罪行為，與各監(jiān)管職能部門加強協(xié)調(diào)配合，集中力量查辦一批群眾反映強烈、社會影響惡劣的食品安全犯罪案件，形成食品安全集中整治的高壓態(tài)勢。對嚴重阻擾其他行政執(zhí)法部門進行執(zhí)法檢查的暴力抗法行為從嚴打擊，為這次專項整治活動保好駕、護好航。 五、實施步驟 本次集中整治行動為期1個月，從2016年6月2日至6月30日結(jié)束，分三個階段進行： （一）動員部署階段（2016年6月2目一3日） 各行政村、各單位按照全鄉(xiāng)統(tǒng)一安排，對集中整治行動進行專題動員部署，并按照職責分工，針對不同行業(yè)特點和地域特點制定實施方案，明確目標，突出重點，細化措施，將監(jiān)管任務和責任層層分解，任務到崗，責任到人，確保食品安全集中整治行動順利開展。 （二）排查整治階段（2016年6月4日一28日） 各行政村、各職能單位下沉力量，嚴格履職，協(xié)同作戰(zhàn)，對食品全環(huán)節(jié)全鏈條進行拉網(wǎng)式檢查，對所有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位集中徹查一遍，整頓突出問題，消除潛在風險，切實做到橫到邊、縱到底，不漏查一個攤點，不遺留一個死角。對食品安全違法犯罪行為，要毫不手軟，絕不姑息，依法從嚴、從快、從重處理，涉嫌犯罪的及時移交司法部門進行懲處。 （三）總結(jié)提高階段（2016年6月29日一30日） 各行政村、各單位及時對本次集中整治行動進行深入分析、認 ……（未完，全文共4018字，當前只顯示2232字，請閱讀下面提示信息。收藏鄉(xiāng)鎮(zhèn)夏季食品安全集中整治月行動工作方案） 上一篇：鄉(xiāng)安全生產(chǎn)大排查大整治活動實施方案 下一篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)2016年防汛工作方案 相關欄目：鄉(xiāng)鎮(zhèn) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū) 食品 安全 安全講話 黨委 黨務講話 計劃規(guī)劃 |