| 標題：鄉(xiāng)鎮(zhèn)關于嚴防誤食有毒_物質工作方案 |
| 鄉(xiāng)鎮(zhèn)關于《進一步加強嚴防誤食有毒_物質引發(fā)中毒事件的通知》的工作方案 根據省、市、縣食安辦關于《四川省食品安全委員會辦公室關于進一步加強嚴防誤食有毒_物質引發(fā)中毒事件的通知》，為了促進社會和諧、維護_，保障人民群眾生命安全，增強責任意識，強化責任感和使命感，進一步貫徹食品安全精神，規(guī)范轄區(qū)內食品市場，全面做好食品安全工作，提高轄區(qū)內食品安全監(jiān)管水平，切實做好誤食有毒_物質引發(fā)中毒事故的預防工作，特制定本實施方案。 一．指導思想 堅持以科學發(fā)展觀為指導，以貫徹實施《食品安全 ……（快文網http://www.hancun.net省略415字，正式會員可完整閱讀）…… （三）宣傳與督促食品安全責任 通過有效的宣傳和督促，使餐飲經營者當好預防誤食有毒_物質引發(fā)中毒事故的第一責任人。在食品加工工程中，嚴格遵守衛(wèi)生規(guī)范，做好專用工具、容器、冷藏設備和餐飲具清潔消毒工作，杜絕生熟食品交叉污染、加工儲存不當等現象；不加工和食用死因不明的水產品和畜禽、超過保質期限和腐敗變質的食品，不加工和食用野外撿拾的蘑菇和野菜；購進實物、原料時嚴格索證，確保食品原料安全；食品添加劑要專人保管，嚴格購入和消耗登記，不使用工業(yè)用鹽加工食品，防止亞硝酸鹽中毒。 三、工作要求 （一）、加強領導，周密部署 各村及有關單位要充分認識嚴防誤食有毒_物質中毒事件工作的重要意義，根據本方案要求，結合實際制定具體工作方案，提出工作目標，細化工作任務，明確完成工作的時限。 各有關單位要各負其責，密切配合，建立健全監(jiān)管信息交流和反饋機制、監(jiān)管執(zhí)法聯動機制和監(jiān)督檢查機制，及時通報工作情況，形成聯合執(zhí)法小組。 （二）、強化食品生產經營者主體責任 要強化食品經營者的食品安全主體責任意識，加強餐飲經營誠信和興業(yè)自律教育。督促餐飲經營者堅持呵呵誠信守法經營，切實履行社會責任。嚴格執(zhí)行生產衛(wèi)生標準和操作規(guī)范，建立健全并嚴格落實進貨查驗、索證索票和全稱追溯制度，加強對食品原料的檢驗檢測，發(fā)現問題立即處理并向監(jiān)管部門報告。 （三）、加強yu論監(jiān)督和宣傳教育 各村及有關單位要建立有獎舉報制度，公布投訴舉報電話，支持鼓勵群眾參與餐飲經營者使用不合法、不安全、調味品等的舉報工作中，對有關投訴舉的線索及時進行查處。要廣泛開展宣傳教育，大力宣傳普及食品安全常識和相關法律知識，引導群眾科學消費，提高群眾的健康意識和食品安全意識。要及時向社會公布日常巡查食品安全方面出現問題的企業(yè)和單位。 四、應急 ……（未完，全文共1793字，當前只顯示1079字，請閱讀下面提示信息。收藏鄉(xiāng)鎮(zhèn)關于嚴防誤食有毒_物質工作方案） 上一篇：在全市地稅系統(tǒng)黨建工作會議上的講話2017年 下一篇：“支部主題黨日”活動規(guī)范指導書 相關欄目：鄉(xiāng)鎮(zhèn) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū) 計劃規(guī)劃 |