標(biāo)題:“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作推進(jìn)情況匯報(bào) |
“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作推進(jìn)情況匯報(bào) 各位領(lǐng)導(dǎo): 首先,歡迎大家蒞臨我區(qū)檢查工作。下面,按照本次督查要求,我將***區(qū)餐飲服務(wù)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作推進(jìn)情況簡要匯報(bào)如下。 一、基本情況 截至目前,我區(qū)餐飲服務(wù)單位已建成“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”44家,其中共有:大型餐館4家,建成“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”4家,完成率100%;中型餐館6家,建成“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”2家,完成率33.3%;集體用餐配送單位2家,建成“互聯(lián)網(wǎng)+ ……(快文網(wǎng)http://www.hancun.net省略357字,正式會員可完整閱讀)…… (二)積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作分步實(shí)施。 一是廣泛宣傳,營造氛圍。為是此項(xiàng)工作全面開展,我們注重從提高經(jīng)營業(yè)主的思想入手,引導(dǎo)經(jīng)營業(yè)主牢固樹立一切以人民群眾身體健康和生命安全為重的經(jīng)營理念。針對部分餐飲業(yè)主對實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程不理解、不支持等實(shí)際情況,采取“一對一”說教方式,深入餐飲單位向業(yè)主做耐心細(xì)致的解釋動員工作,努力取得業(yè)主的支持和理解。 二是分類對標(biāo),提檔升級。及時對大中型餐館、集體用餐配送單位、學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂后廚倉儲間、粗加工間、操作間、面點(diǎn)間、消毒區(qū)、垃圾存放處和相關(guān)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面改造,改造后的食堂基本達(dá)到后廚布局合理、功能區(qū)間完整、環(huán)境衛(wèi)生整潔、設(shè)施設(shè)備齊全的要求,并按照上級規(guī)定的時間節(jié)點(diǎn)安裝了視頻監(jiān)控設(shè)備,接入舌尖安全網(wǎng)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)管平臺。 三是重點(diǎn)打造,示范引領(lǐng)!盎ヂ(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的建設(shè)使我區(qū)餐飲服務(wù)提供者充分利用網(wǎng)絡(luò)傳輸技術(shù),通過終端設(shè)備,將餐飲提供行為透明化、可視化,接受監(jiān)管部門和公眾的監(jiān)督,從而確保了社會餐飲和校園食品安全。夏理遜小學(xué)食堂被河南省食品藥品監(jiān)督管理局和河南省教育廳授予2017年度省級餐飲服務(wù)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”示范單位,醫(yī)院前街幼兒園食堂、開封大梁樓酒店被開封市食品藥品監(jiān)督管理局授予2017年度餐飲服務(wù)明廚亮灶示范店稱號。選出樣板工程,組織其他餐飲業(yè)主進(jìn)行現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí),通過管、幫、促相結(jié)合的方法,保障了工程持續(xù)、健康、有序的推進(jìn)。 三、存在問題 禹王臺區(qū)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作通過市局的統(tǒng)籌指導(dǎo)、各部門通力協(xié)作下,取得了階段性成果,但在工作推進(jìn)中出現(xiàn)了一些問題: 1. ……(未完,全文共1542字,當(dāng)前只顯示928字,請閱讀下面提示信息。收藏“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作推進(jìn)情況匯報(bào)) 上一篇:職工迎新長跑活動策劃 下一篇:加強(qiáng)黨性修養(yǎng) 堅(jiān)定理想信念——在“兩學(xué)一做”黨課學(xué)習(xí)上的講話 相關(guān)欄目:計(jì)算機(jī) 工作總結(jié) 工作匯報(bào) 思想?yún)R報(bào) 個人總結(jié) |