| 標題：在縣市場監(jiān)管局食品、藥品工作會議上的講話 |
| 在縣市場監(jiān)管局食品、藥品工作會議上的講話 各位媒體朋友，大家好： **縣市場監(jiān)管局始終認真貫徹黨的十九大精神，嚴格遵循“四個最嚴”的要求，在縣委、縣政府的領導下，嚴防嚴控食品安全風險，深化食品安全監(jiān)管，夯實各環(huán)節(jié)責任，著力提高監(jiān)管效能，凝聚社會共治合力，推動我縣食品安全形勢持續(xù)改善，穩(wěn)定向好。下面將自20**年以來我縣食品安全工作相關情況介紹如下： 一、20**年食品安全情況及“聯(lián)合行動”情況通報 （一）食品安全監(jiān)管方面 一是狠抓日常監(jiān)督檢查不放松。我局深入實施食品風險分級監(jiān)管，推進“風險分級監(jiān)管+雙隨機”模式，實施分類檢查，20**年風險分級管理實現(xiàn)初次評定和日常監(jiān)督檢查全覆蓋，共開展食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)風險分級**戶；積極開展抽檢工作，并引導鼓勵經(jīng)營主體開展自查工作，全年超額完成食品（食用農(nóng)產(chǎn)品）抽檢任務， ……（快文網(wǎng)http://www.hancun.net省略610字，正式會員可完整閱讀）…… （二）食品安全體系建設方面 深入推進校園食堂大宗商品追溯體系建設和明廚亮灶體系建設，目前學校、敬老院食堂已基本實現(xiàn)電子索證索票，全縣**家學校食堂明廚亮灶工程**%全覆蓋；同時，我局自20**年底開始推行縣域食品安全責任保險工作，目前學校已基本達到食品安全責任保險全覆蓋，進一步健全了食品安全風險防范化解體系。 （三）宣傳培訓方面 一是開展了“食品安全宣傳周”、“食品安全知識大講堂”、“食品安全進校園”、保健食品“五進”科普宣傳等活動，邀請“兩代表、一委員”進企業(yè)、學校、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，立體式宣傳食品安全法律法規(guī)知識。同時，加強新聞宣傳，做好y論監(jiān)督，利用自媒體推出“你點我查”、“執(zhí)法小姐姐帶你去探店”等活動，搭建社會監(jiān)督平臺，引導公眾參與食品安全監(jiān)督。二是分批次開展培訓宣傳。其中開展學校食堂從業(yè)人員培訓**次，累計培訓**人次，發(fā)放宣傳材料**余次。結(jié)合健康酒店申報，開展餐飲服務單位人員培訓**次，累計培訓**人次，發(fā)放宣傳材料**份，根據(jù)文明創(chuàng)建的相關要求，發(fā)放《績溪縣文明餐桌行動倡議書》**份，文明餐桌宣傳海報**份。組織食品生產(chǎn)企業(yè)參與省局在線培訓考試，覆蓋率達**%，有效提高了食品經(jīng)營者責任意識。 （四）整治食品安全問題聯(lián)合行動 20**年，我局聯(lián)合公安局、農(nóng)水局、教體局等單位開展“不忘初心、牢記使命”食品安全整治聯(lián)合行動，制定《整治食品安全問題聯(lián)合行動宣傳工作方案》，明確了宣傳重點、工作安排、組織方式、工作要求。加大行動宣傳并及時報送宣傳素材，營造良好的社會氛圍。此次行動重點強化了四項整治，取締“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點”，對保健食品質(zhì)量安全、校園（幼兒園）食品安全、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進行了集中專項整治。整治期間，查處了無證、無照生產(chǎn)經(jīng)營行為等案件共**起。 二、20**年食品安全重點工作與“智慧監(jiān)管”工作安排 （一）20**年食品安全重點工作安排 一是結(jié)合疫情防控要求進一步強化日常監(jiān)督檢查。疫情期間我局對農(nóng)貿(mào)市場開展了整治行動、對各經(jīng)營網(wǎng)點開展了日常巡查，每日檢查各主體“掃碼測溫、佩戴口罩、消毒通風”等防控措施落實情況；對三文魚、凍南美白蝦等進口冷凍食品、水產(chǎn)品、冷凍冷藏肉品等開展了全面排查工作。我局將把疫情防控貫穿到各項日常檢查當中，始終按要求落實常態(tài)化疫情防控工作，堅決防止疫情反彈。二是重點開展夏季食品安全專項整治行動。此次專項整治行動圍繞學校復學復課、端午節(jié)和高中考三個重點時段，以飲料、糕點、冷凍飲品等風險較大的夏季食品為重點產(chǎn)品，以城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、校園周邊、旅游景區(qū)、食品生產(chǎn)企業(yè)、超市、餐館等為重點區(qū)域，開展食品生產(chǎn)企業(yè)專項整治、食品流通、餐飲環(huán)節(jié)安全隱患集中治理以及特殊食品專項清理行動。我局將以此次整治行動為契機，集中治理食品安全突出問題和重點隱患，凈化食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境，壓實生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全主體責任 ……（未完，全文共2633字，當前只顯示1584字，請閱讀下面提示信息。收藏在縣市場監(jiān)管局食品、藥品工作會議上的講話） 上一篇：在全市食品藥品安全委員會暨創(chuàng)建食品藥品安全城市動員部署會上的講話 下一篇：在全市食品藥品安全委員會工作推進會議上的講話 相關欄目：商場 質(zhì)檢 食品 藥品 電信 會議致辭 會議主持 會議發(fā)言 |