| 標(biāo)題：關(guān)于全縣校園（幼兒園）食品安全工作情況的調(diào)研報(bào)告 |
| 關(guān)于全縣校園（幼兒園）食品安全工作情況的調(diào)研報(bào)告 為全面了解和掌握我縣校園（幼兒園）食品安全工作情況，統(tǒng)籌提升校園食品安全水平，根據(jù)縣人大常委會(huì)2023年監(jiān)督工作計(jì)劃，4月上旬，縣人大常委會(huì)組成調(diào)研組，深入*縣高級(jí)中學(xué)、*幼兒園等學(xué)校采取實(shí)地查看、查閱資料、座談?dòng)懻摗⒙犎R報(bào)等形式，對(duì)全縣校園（幼兒園）食品安全工作情況進(jìn)行了專題調(diào)研，現(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下： 一、基本情況 截止2023年，全縣共有各級(jí)各類學(xué)校*所，其中幼兒園*所（公辦幼兒園*所，普惠性民辦幼兒園*所）、寄宿制學(xué)校*所、走讀學(xué)校*所。在校幼兒及高中小學(xué)學(xué)生**名，其中在園幼兒*名、小學(xué)生**名、初中生*名、高中生*名�，F(xiàn)有高中小學(xué)教師*名、幼兒園教師*名。共開設(shè)學(xué)校食堂*個(gè)，其中中小學(xué)*個(gè)、幼兒園*個(gè)，從業(yè)人員*名。中小學(xué)和幼兒園“負(fù)責(zé)人陪餐率”均達(dá)100％，2022年以來全縣校園內(nèi)未發(fā)生食品安全事故。 二、主要做法及成效 縣政府全面貫徹落實(shí)黨的教育方針政策，始終把校園食品安全工作擺在重要位置，主動(dòng)作為，不斷完善監(jiān)管機(jī)制，持續(xù)改進(jìn)監(jiān)管手段，積極防控風(fēng)險(xiǎn)，著力解決學(xué)校食品安全監(jiān)管工作中存在的矛盾和問題，不斷提升校園食品安全管理水平和安全事故防控能力，確保了我縣校園食品安全總體可控。 （一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，完善監(jiān)管機(jī)制�？h政府及教育行政主管部門深刻領(lǐng)會(huì)_總書記對(duì)食品安全工作提出的“四個(gè)最嚴(yán)”重大要求，認(rèn) ……（快文網(wǎng)http://www.hancun.net省略1017字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… 三、存在的問題 雖然我縣校園食品安全工作方面取得了一定成效，但也存在一些不容忽視的問題和短板，主要表現(xiàn)在： （一）思想重視程度有待加強(qiáng)。部分學(xué)校對(duì)食品安全工作重要性認(rèn)識(shí)不足，工作成效不平衡。調(diào)研中發(fā)現(xiàn)個(gè)別學(xué)校主要負(fù)責(zé)同志還未從思想深處真正樹牢食品安全“第一責(zé)任人”意識(shí)，對(duì)食品安全工作疏于管理，責(zé)任認(rèn)識(shí)不到位、制度執(zhí)行不嚴(yán)格，食品采購、原料存儲(chǔ)、加工生產(chǎn)、留樣保存方面落實(shí)不嚴(yán)。如：*鄉(xiāng)寄宿制小學(xué)、*鎮(zhèn)*村幼兒園等部分校園《食品經(jīng)營(yíng)許可證》未辦理、過期或正在辦理中，存在安全隱患。甚至有的校長(zhǎng)認(rèn)為食堂安全管理有專門的后勤校長(zhǎng)和總務(wù)主任，安全就是他們的事，未能肩負(fù)起第一責(zé)任人的責(zé)任；有的學(xué)校和食品供應(yīng)者在執(zhí)行食品安全規(guī)章制度上，存在打折扣、不認(rèn)真現(xiàn)象；有的學(xué)校食堂晨檢制度流于形式，登記不及時(shí)或應(yīng)付了事；有的學(xué)校食堂未設(shè)置門禁系統(tǒng)或不按規(guī)定使用；有的學(xué)校因校舍條件限制，食堂分布、設(shè)施配置不夠規(guī)范。 （二）服務(wù)保障依然存在短板。食堂管理人員和基礎(chǔ)設(shè)施的綜合服務(wù)保障水平事關(guān)食品安全目標(biāo)全面實(shí)現(xiàn)，然而調(diào)研中發(fā)現(xiàn)個(gè)別管理人員不嚴(yán)格履行崗位職責(zé)，個(gè)別學(xué)�；A(chǔ)設(shè)施存在安全隱患。食品安全管理員對(duì)本單位食品安全工作不重視，存在自查工作流于形式，學(xué)校臺(tái)賬記錄不完善，索證索票不規(guī)范，未及時(shí)更新食品原料供貨商資質(zhì)的問題�；A(chǔ)設(shè)施方面，部分學(xué)校無冷藏、冷凍、排油煙等設(shè)施維護(hù)效驗(yàn)記錄。如：*鎮(zhèn)*村第二幼兒園房屋屬于私人用房，不符合許可條件。 （三）教育培訓(xùn)不夠全面。一是食品安全宣傳教育的廣度和深度不夠，方式、途徑、內(nèi)容比較單一，缺少一些生動(dòng)典型的案例，宣傳教育針對(duì)性、實(shí)效性不強(qiáng)，特別是農(nóng)牧區(qū)學(xué)校食品安全宣傳還不夠普及和深入，學(xué)生家長(zhǎng)的食品安全意識(shí)有待提高。二是對(duì)從業(yè)人員食品安全知識(shí)的培訓(xùn)和考核力度有待進(jìn)一步加強(qiáng)，食品安全管理員對(duì)本單位食品安全的專職化管理不夠，食品安全意識(shí)還需加強(qiáng)。三是個(gè)別校園周邊食品經(jīng)營(yíng)主體食品安全意識(shí)不強(qiáng)，存在一定程度食品安全隱患。 （四）食品監(jiān)管難以實(shí)現(xiàn)全覆蓋。全縣校園食品安全監(jiān)管能力有待進(jìn)一步提高，智慧監(jiān)管工作推動(dòng)緩慢，“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”覆蓋率尚未達(dá)到相關(guān)文件要求。全縣61所校園食堂面廣量大，部分學(xué)校食堂尚未安裝監(jiān)控或未接入縣級(jí)平臺(tái)，部分學(xué)校只做到對(duì)食堂重點(diǎn)部位和主要環(huán)節(jié)的監(jiān)控；縣級(jí)監(jiān)控平臺(tái)的智能化水準(zhǔn)有待進(jìn)一步提升，信息公開和家�；�(dòng)等功能有待開發(fā)；食品與配料的采購、半成品的初加工與運(yùn)輸、成品的加工與分裝等環(huán)節(jié)只能實(shí)現(xiàn)有限點(diǎn)位監(jiān)控，缺乏動(dòng)態(tài)的鏈條式跟蹤監(jiān)管；職能部門的專項(xiàng)檢查僅能在特定時(shí)段、重點(diǎn)部位發(fā)揮作用，離全程全時(shí)全覆蓋還有較大差距。如：*鎮(zhèn)民族寄宿制小學(xué)地處旅游交通要道，學(xué)校周邊“流動(dòng)攤點(diǎn)”屢禁不止，無法做到全方位監(jiān)管，食品安全隱患較大。 四、意見建議 學(xué)校食品安全是重大的民生問題，備受關(guān)注。縣政府及其相關(guān)部門要引起高度重視，不斷加強(qiáng)校園食品安全教育管理工作，確保師生食品安全權(quán)益。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，提出以下意見和建議： （一）提高思想認(rèn)識(shí)，全面落實(shí)主體責(zé)任。按照校園食品安全的總體要求，切實(shí)把校園（幼兒園）食品安全工作擺上重要議事日程，定期了解、分析、研究食品安全工作。加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，嚴(yán)格落實(shí)校園食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制，進(jìn)一步提升第一責(zé)任人的責(zé)任和意識(shí)，完善和優(yōu)化考評(píng)制度，壓實(shí)工作責(zé)任，推進(jìn)食品安全管理常態(tài)化。相關(guān)部門立足職能職責(zé)，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，健全完善聯(lián)動(dòng)協(xié)查機(jī)制，通過交叉執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法等，確保學(xué)校食品安全監(jiān)管鏈條完整嚴(yán)密，實(shí)現(xiàn)“從田頭到餐桌”的無縫隙監(jiān)管。各學(xué)校提高認(rèn)識(shí)、嚴(yán)格把關(guān)，明確專人負(fù)責(zé)，強(qiáng)化日常監(jiān)管，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患。逐步完善食品衛(wèi)生安全、傳染病防治和突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，部署預(yù)案演練工作，提高突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)和處理能力。建立由學(xué)校、師生、家委會(huì)代表、專業(yè)人員等聯(lián)合參與的監(jiān)督檢查、評(píng)估評(píng)議機(jī)制，進(jìn)一步強(qiáng)化食品供應(yīng)商的主體責(zé)任，一方面促進(jìn)員工自我約束、自覺擔(dān)當(dāng)，牢固樹立道德意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)、法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行日常規(guī)章制度和程序標(biāo)準(zhǔn)；另一方面通過推進(jìn)食品 ……（未完，全文共4757字，當(dāng)前只顯示2642字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏關(guān)于全縣校園（幼兒園）食品安全工作情況的調(diào)研報(bào)告） 上一篇：公司2023年主題教育讀書班工作方案 下一篇：觀看《忠誠(chéng)與背叛》有感 相關(guān)欄目：教育 幼兒園 食品 安全 安全講話 工作總結(jié) 工作匯報(bào) 調(diào)研報(bào)告 |