| 標(biāo)題：在2024年全市校園餐領(lǐng)域突出問題專項(xiàng)整治工作推進(jìn)會(huì)上的匯報(bào)發(fā)言 |
| 在2024年全市校園餐領(lǐng)域突出問題專項(xiàng)整治工作推進(jìn)會(huì)上的匯報(bào)發(fā)言 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同志們： 自全市開展校園餐領(lǐng)域突出問題專項(xiàng)整治以來，**區(qū)排查出中小學(xué)校園餐存在學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)混亂、校園餐質(zhì)量參差不齊、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、監(jiān)管有缺失等問題。為解決這些問題，進(jìn)一步提高中小學(xué)校園供餐服務(wù)水平，**區(qū)積極探索創(chuàng)新校園供餐服務(wù)模式，取得了明顯成效。 針對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)不規(guī)范問題，統(tǒng)一校園餐運(yùn)營(yíng)主體。**區(qū)中小學(xué)校園餐原由9家民營(yíng)餐飲公司承包經(jīng)營(yíng)，由于經(jīng)營(yíng)主體經(jīng)營(yíng)管理水平參差不齊，食堂管理較為混亂，校園餐在食材品質(zhì)、食品安全等方面存在隱患。針對(duì)這些問題，**區(qū)積極采取措施，持續(xù)規(guī)范中小學(xué)食堂管理。一是委托國(guó)有平臺(tái)公司經(jīng)營(yíng)。將全區(qū)20所公辦中小學(xué)校食堂整體打包，委托**區(qū)國(guó)有平臺(tái)國(guó)創(chuàng)餐飲有限公 ……（快文網(wǎng)http://www.hancun.net省略579字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… 針對(duì)餐費(fèi)管理混亂問題，統(tǒng)一設(shè)立銀行監(jiān)管賬戶�？顚Ｓ�。嚴(yán)格執(zhí)行專項(xiàng)資金財(cái)務(wù)管理制度，確保資金安全、合理、有效使用，切實(shí)維護(hù)學(xué)生利益。一是集中統(tǒng)一收繳餐費(fèi)。學(xué)生家長(zhǎng)通過國(guó)創(chuàng)餐飲公司開發(fā)的“國(guó)創(chuàng)食育慧”小程序進(jìn)行網(wǎng)上繳費(fèi)，餐費(fèi)收繳和使用情況實(shí)時(shí)上傳系統(tǒng)，全區(qū)餐費(fèi)匯集到銀行統(tǒng)一監(jiān)管賬戶，監(jiān)管部門實(shí)時(shí)監(jiān)管，確保資金安全透明。二是規(guī)范資金結(jié)算流程。建立區(qū)教體局、國(guó)創(chuàng)餐飲公司、交通銀行三方共管賬戶，每月結(jié)轉(zhuǎn)一次餐費(fèi)資金，結(jié)算時(shí)由國(guó)創(chuàng)餐飲公司申報(bào)、學(xué)校審核、教育行政部門審批、銀行劃轉(zhuǎn)撥付，提升餐費(fèi)使用的精準(zhǔn)度和安全性。三是公開餐費(fèi)收支情況。利用“國(guó)創(chuàng)食育慧”系統(tǒng)便捷查詢功能，在系統(tǒng)中每月公開賬目、定期公開食材種類及價(jià)格、每學(xué)期公開校園餐總體運(yùn)營(yíng)情況，確保餐費(fèi)每一分錢都在陽光下運(yùn)行。四是開展專項(xiàng)收支審計(jì)。每學(xué)期結(jié)束后，由區(qū)審計(jì)局對(duì)校園餐財(cái)務(wù)收支情況進(jìn)行審計(jì)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、督促整改。 針對(duì)食堂日常管理粗放問題，建立精細(xì)化管理制度。聚焦食堂日常管理跑冒滴漏等問題，將管理工作流程精細(xì)化到每日、每周、每月、每學(xué)期，大幅降低運(yùn)營(yíng)成本和食品安全風(fēng)險(xiǎn)。一是實(shí)行食材全流程管理。在食材入庫前，通過陽光采購系統(tǒng)，每日在線公示食材采購品種，即時(shí)比對(duì)價(jià)格，對(duì)每批食材的來源、數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行追溯，確保采購過程透明高效。在食材驗(yàn)收時(shí)，學(xué)校通過智能電子稱對(duì)食材質(zhì)量、數(shù)量驗(yàn)收拍照，自動(dòng)上傳系統(tǒng)生成入庫臺(tái)賬，確保食材供應(yīng)的追溯留證。在食材制作過程，通過現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控食材運(yùn)輸及學(xué)校廚房操作，確保食材加工衛(wèi)生。在食材消耗后，由學(xué)校安全員會(huì)同餐廳負(fù)責(zé)人每日逐項(xiàng)盤點(diǎn)庫存，雙簽字上傳平臺(tái)，防止食材被盜流失。二是建立明廚亮灶系統(tǒng)。引入大數(shù)據(jù)信息技術(shù)，遠(yuǎn)程對(duì)配送車輛定位監(jiān)控調(diào)度，統(tǒng)一接入AI分析器后，自動(dòng)抓拍識(shí)別廚房從業(yè)人員違規(guī)行為，實(shí)現(xiàn)全天候無死角監(jiān)管。 針對(duì)綜合監(jiān)管不到位問題，完善多方監(jiān)管體系。聚焦校園餐監(jiān)管關(guān)鍵環(huán)節(jié)，壓實(shí)各方共管責(zé)任，構(gòu)建立體化監(jiān)管體系。一是區(qū)黨工委、管委會(huì)協(xié)同監(jiān)督。開放教育、市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)健、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、發(fā)改、財(cái)政、審計(jì)、公安等 ……（未完，全文共2502字，當(dāng)前只顯示1506字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏在2024年全市校園餐領(lǐng)域突出問題專項(xiàng)整治工作推進(jìn)會(huì)上的匯報(bào)發(fā)言） 上一篇：在2024年“兩企三新”黨建工作暨黨建強(qiáng)引領(lǐng)發(fā)展強(qiáng)交流推進(jìn)會(huì)上的匯報(bào)發(fā)言 下一篇：在2024年全市“書記領(lǐng)航”行動(dòng)暨基層黨建工作重點(diǎn)任務(wù)推進(jìn)會(huì)上的匯報(bào)發(fā)言 相關(guān)欄目：工商 調(diào)研報(bào)告 思想?yún)R報(bào) 工作匯報(bào) 個(gè)人總結(jié) 會(huì)議發(fā)言 |