| 標題：在2024年全市食品安全工作總結大會上的經(jīng)驗匯報材料 |
| 在2024年全市食品安全工作總結大會上的經(jīng)驗匯報材料 尊敬的各位領導、同仁們： 食品安全關乎人民群眾的身體健康和生命安全，是重大的民生問題。近年來，**市市場監(jiān)督管理局深入貫徹落實黨中央、國務院和省、市關于食品安全工作的決策部署，始終堅持以人民為中心的發(fā)展思想，以“四個最嚴”為根本遵循，不斷強化食品安全監(jiān)管，積極探索創(chuàng)新監(jiān)管方式方法，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。在食品安全工作方面取得了一定的成效，現(xiàn)將相關工作匯報如下： 一、強化組織領導，構建食品安全監(jiān)管責任體系 （一）健全責任落實機制，明確監(jiān)管職責分工。一是制定并完善了食品安全監(jiān)管責任清單，對各科室、基層監(jiān)管所的職責進行了細致劃分，確保監(jiān)管工作無死角、無盲區(qū)。明確從食品生產、流通到餐飲服務等各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管主體，將責任落實到具體崗位和個人。例如，在食品生產環(huán)節(jié)，生產監(jiān)管科室負責對食品生產企業(yè)的日常巡查、許可審查等工作，基層監(jiān)管所配合做好屬地企業(yè)的監(jiān)督檢查，形成了上下聯(lián)動、協(xié)同配合的工作格局。二是建立健全食品安全工作考核評價機制，將食品安全工作納入年度目標考核體系，加大考核權重。制定 ……（快文網(wǎng)http://www.hancun.net省略805字，正式會員可完整閱讀）…… 二、創(chuàng)新監(jiān)管方式，提升食品安全監(jiān)管效能 （一）推行智慧監(jiān)管模式，提高監(jiān)管精準度。一是利用大數(shù)據(jù)分析技術，對食品安全監(jiān)管數(shù)據(jù)進行深度挖掘和分析。通過分析食品生產經(jīng)營企業(yè)的信用記錄、抽檢結果、投訴舉報等數(shù)據(jù)，精準識別高風險企業(yè)和高風險食品品種，為監(jiān)管工作提供科學依據(jù)。目前，已建立高風險企業(yè)名單**個，重點監(jiān)管食品品種**類。二是推廣應用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程，在餐飲服務單位安裝攝像頭，實現(xiàn)對后廚操作的實時監(jiān)控。消費者可以通過手機APP或店內顯示屏查看后廚情況，實現(xiàn)社會共治。目前，全市已有**家餐飲服務單位實施了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，其中學校食堂覆蓋率達到**%。三是建立食品安全追溯體系，實現(xiàn)食品從農田到餐桌的全過程追溯。通過信息化手段，記錄食品的生產、加工、流通等環(huán)節(jié)的信息，一旦出現(xiàn)問題能夠快速溯源和召回。目前，已有**家食品生產企業(yè)、**家食品流通企業(yè)建立了追溯體系，覆蓋了糧食、肉類、蔬菜等主要食品品種。 （二）實施風險分級管理，科學分配監(jiān)管資源。一是對食品生產經(jīng)營企業(yè)進行風險分級評定，根據(jù)企業(yè)的規(guī)模、生產經(jīng)營項目、食品安全管理水平等因素，將企業(yè)分為A、B、C、D四個風險等級。目前，全市共評定A級企業(yè)**家，B級企業(yè)**家，C級企業(yè)**家，D級企業(yè)**家。二是根據(jù)風險等級，合理確定監(jiān)管頻次和監(jiān)管內容。對高風險企業(yè)增加監(jiān)管頻次，加大監(jiān)管力度，對低風險企業(yè)適當減少監(jiān)管頻次。例如，對D級風險企業(yè)每年至少進行**次全面檢查，對A級風險企業(yè)每年至少進行**次檢查。三是建立風險預警機制，及時發(fā)現(xiàn)和處置食品安全風險隱患。通過對抽檢數(shù)據(jù)、投訴舉報、yq監(jiān)測等信息的分析，及時發(fā)布風險預警信息，指導企業(yè)采取有效措施防范風險。近年來，共發(fā)布食品安全風險預警信息**次，有效防范了食品安全事故的發(fā)生。 （三）開展專項整治行動，解決突出問題。一是針對校園及周邊食品安全問題，開展專項整治行動。加強對學校食堂、校園周邊食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查，嚴厲打擊銷售“三無”食品、過期變質食品等違法行為。近三年來，檢查學校食堂**家次，校園周邊食品經(jīng)營單位**家次，查處違法案件**起。二是開展農村假冒偽劣食品專項整治，凈化農村食品市場環(huán)境。重點打擊農村地區(qū)銷售假冒偽劣食品、“山寨”食品等違法行為，加強對農村食品生產經(jīng)營單位的監(jiān)管。近年來，在農村地區(qū)查處假冒偽劣食品案件**起，涉案金額**萬元。三是針對網(wǎng)絡食品經(jīng)營等新興領域，開展專項整治行動。加強對網(wǎng)絡食品交易平臺的監(jiān)管，規(guī)范網(wǎng)絡食品經(jīng)營行為。對網(wǎng)絡食品經(jīng)營單位進行全面排查，查處違法違規(guī)行為。目前，已檢查網(wǎng)絡食品經(jīng)營單位**家次，查處違法案件**起。 三、加強社會共治，營造食品安全良好氛圍 （一）強化宣傳教育，提高公眾食品安全意識。一是開展食品安全宣傳周等主題活動，通過舉辦講座、展覽、咨詢等形式，向公眾普及食品安全知識。每年食品安全宣傳周期間，組織開展各類宣傳活動**場次，參與人數(shù)達**余人次。二是利用電視、報紙、網(wǎng)絡等媒體平臺，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和監(jiān)管工作動態(tài)。開設食品安全專欄，發(fā)布食品安全消費提示、抽檢結果等信息，提高公眾的關注度和參與度。近年來，在各類媒體平臺發(fā)布食品安全相關信息**條次。三是加強對食品生產經(jīng)營企業(yè)的培訓教 ……（未完，全文共3765字，當前只顯示2091字，請閱讀下面提示信息。收藏在2024年全市食品安全工作總結大會上的經(jīng)驗匯報材料） 上一篇：在2025年全縣農村工作會議上的講話 下一篇：在全市2025年民政工作會議上的講話 相關欄目：食品 安全 安全講話 年終總結 工作總結 個人總結 黨委 動員大會 經(jīng)驗交流 思想?yún)R報 工作匯報 申報材料 模范 剖析整改 學習材料 |