| 標(biāo)題：縣遠(yuǎn)程辦關(guān)于蘋果果園管理技術(shù)的教學(xué)案例 |
| 縣遠(yuǎn)程辦關(guān)于蘋果果園管理技術(shù)的教學(xué)案例 【教學(xué)目的】1、學(xué)會蘋果園的日常管理 【教學(xué)對象】1、**村全部群眾 2、村三委會成員 【教學(xué)內(nèi)容】1、蘋果果園管理技術(shù)，蘋果春季花果管理技術(shù)，套袋蘋果管理技術(shù)總結(jié)，套袋蘋果后期管理技術(shù)要點，當(dāng)前套袋蘋果黑點病的發(fā)生及原因，提高蘋果精品率的措施，紅富士蘋果著色“六招”，富士蘋果采前管理三步曲，密植蘋果修剪要領(lǐng)，蘋果施肥技術(shù)，蘋果豐產(chǎn)重在夏管，蘋果樹冬季管理技術(shù)，冬剪蘋果巧別枝。 【教學(xué)方法】1、結(jié)合遠(yuǎn)教播放現(xiàn)場教學(xué) 2、帶領(lǐng)群眾到蘋果園教學(xué) 【教學(xué)重點】1、套袋蘋果后期管理技術(shù)要點，當(dāng)前套袋蘋果黑點病的發(fā)生及原因，提高蘋果精品率的措施，紅富士蘋果著色“六招”，密植蘋果修剪要領(lǐng)，蘋果施肥技術(shù)。 【教學(xué)過程】 蘋果果園管理技術(shù) 蘋果春季花果管理技術(shù) 為了減少蘋果落花落果現(xiàn)象，提高蘋果座果率，同時減少偏斜果和畸形果的發(fā)生，確保2010年蘋果增產(chǎn)增收，建議廣大果農(nóng)采取以下幾方面的�；ū９胧� 一、人工授粉 蘋果絕大部分品種自花授粉能力差，因此，在授粉樹配置不當(dāng)，品種單一或花期天氣不良的情況下，要進(jìn)行人工輔助授粉。 （一）采集花粉首先要選好適宜的授粉品種。當(dāng)授粉品種的花朵待放或初放時，將花朵從樹上采下，拿到室內(nèi)過篩，將花藥平攤于紙上，陰干1-2天后，用手搓出花粉，去除雜物后，將花粉用瓶裝好，放干燥處備用。 （二）授粉方法一般在盛花初期，即有30%以上的花朵開放時，授粉最佳�？刹捎脟姺刍驀婌F法等。 1、點授法：把采好的花粉混入3-5倍的滑石粉或淀粉，混合均勻后裝入小瓶，用毛筆或帶橡皮的鐵絲蘸取花粉逐朵花點授。 2、噴粉法：把蘋果花粉加入10-50倍的滑石粉或淀粉，混合均勻后，用噴粉器向花朵噴撒，但要避開大風(fēng)天氣。也可將采集好的花粉按1：10-20倍的比例增混滑石粉或干細(xì)淀粉，混合后，裝入2-3層紗布制成的撒粉袋里，吊在竹竿上，敲打竹竿，讓花粉落到花柱上，以輔助授粉， 3、噴霧法：將花粉與蔗糖、硼砂等配成懸濁水溶液，用超低量噴霧器授粉。配制 ……（快文網(wǎng)http://www.hancun.net省略1492字，正式會員可完整閱讀）…… 根據(jù)試驗結(jié)果，套用小林袋、森全袋、凱祥袋的蘋果商品果率，比不套袋分別提高35.69%、31.06%、26.70%。結(jié)合實際觀察，以生產(chǎn)出口果為目的的，應(yīng)選用小林袋；以生產(chǎn)優(yōu)等果為目的的，應(yīng)選用森全袋和凱祥袋。 1.1.3 選袋 按照不同果袋特點，結(jié)合不同蘋果品種和生產(chǎn)目的，選擇所需果袋。 首先按市場需求選袋。選袋的前提是看市場的需求。提倡全園、全樹、全果套袋，高檔果套好袋，中檔果套中檔袋，一般果套低檔袋。以生產(chǎn)出口果為主，必須選用優(yōu)質(zhì)雙層紙袋；以生產(chǎn)優(yōu)級果為主，可選用中檔雙層紙袋；以生產(chǎn)一級果為主，可用低檔雙層紙袋、單層紙袋和塑膜袋；栽培條件、技術(shù)水平、經(jīng)濟(jì)能力均較差的，可套塑膜袋和單層紙袋。其次看品種選袋，按位置用袋。金冠等黃色和綠色蘋果品種，不需著色，套袋目的主要是提高果面光潔度，防止果銹，應(yīng)以木漿原色紙袋與塑膜袋相結(jié)合；秦冠蘋果可套塑膜袋；較易著色的紅色品種，如新紅星蘋果應(yīng)選用單層遮光袋與塑膜袋相結(jié)合；較難上色的紅色品種紅富士蘋果，應(yīng)選用高、中檔雙層紙袋或單層遮光袋與塑膜袋相結(jié)合。在一棵紅富士蘋果樹上，樹冠上部、外圍、**面最好的果套雙層紙袋，正南、西南方向受陽光直射的果套單層遮光袋，樹冠內(nèi)膛、下部背陰面的果全套塑膜袋。第三依氣候條件選袋。在海拔高、溫差大、光照強(qiáng)的地區(qū)，紅富士蘋果套單層紙袋著色就很好；在高溫多雨的**地區(qū)，必須選用透氣性、排水性良好的紙袋。 1.2 選園 選擇整體管理水平較好的果園進(jìn)行套袋。具體講，就是園主具備較好的質(zhì)量意識和商品意識，各項管理措施到位；果園土壤肥沃，有機(jī)質(zhì)含量高，具有一定抗旱能力，全園通風(fēng)透光條件好。 1.3 選樹 選擇樹勢中庸健壯、樹體結(jié)構(gòu)合理、果實大小一致并經(jīng)嚴(yán)格疏花疏果后的果樹套袋。弱樹、病樹、重環(huán)剝樹和土施多效唑的樹不宜套袋。 1.4 選果 要嚴(yán)格疏花疏果，采用按距離疏果法，即25-30厘米留一花序，疏除其它花序，待花序坐果后，疏去邊果，保留中心果。多留側(cè)向果、下垂果，不留或少留背上背下果。選擇著生在3-15厘米中短枝上果形端正、高樁、萼頂居中的下垂中心果套袋。 1.5 病蟲防治 果樹發(fā)芽前刮除老、粗、病皮，并噴一次5度石硫合劑。謝花后每隔10天噴一次殺菌殺蟲(螨)劑加氨基酸鈣或氨鈣寶，防治蘋果輪紋爛果病、炭疽病、斑點落葉病、介殼蟲、紅蜘蛛、蚜蟲等，減少缺鈣等生理性病害。參考配方：第1次80%大生米800倍+20%螨死凈2500倍+氨鈣寶300倍液；第2次用1.5%多抗霉素300-500倍+10%吡蟲啉300倍+4%滅幼脲4號2 000倍(20%殺鈴脲6 000倍)+氨鈣寶300倍；第3次用1.5%多抗霉素400倍+50%多菌靈可濕性粉劑1 000倍+功夫2 500倍+氨鈣寶300倍。 注意：1)此期禁噴1605、水胺硫磷、樂果、三氯殺螨醇等藥劑，不宜使用國產(chǎn)代森錳鋅、退菌特及含硫含銅復(fù)配殺菌劑，以免引起果銹、皮孔黑點等。2)藥液干后再套袋，噴藥后2-3天之內(nèi)必須把袋套上。3)噴第一次藥后，藤牧1號、金冠等品種套袋；元帥系品種二次生理落果后，再噴藥劑套袋。 2 正確把握套袋時間 適宜的套袋時間要根據(jù)品種、樹齡、物候期和不同袋種而定。套紙袋時間宜在花后40-60天，幼果橫徑長到1.5厘米以上，果柄半木質(zhì)化時進(jìn)行。**峽市一般是6月上旬開始，6月底結(jié)束。套袋時間以上午8-12時、下午3-5時為宜，應(yīng)避開早晨露水未干、中午高溫和傍晚返潮三個階段，且雨天、霧天不宜套袋。 3 科學(xué)地進(jìn)行套袋 3.1 推廣全套袋栽培 蘋果全套袋，就是對管理基礎(chǔ)較好、管理水平較高的蘋果園，給每一個品種，每一棵果樹上的所有果實(嚴(yán)格疏果后)，全部套上果袋。經(jīng)濟(jì)條件好、以出口創(chuàng)匯或進(jìn)入國內(nèi)超市的，可以全部套紙袋；金冠、秦冠等一般品種，或經(jīng)濟(jì)條件不好、位于**區(qū)的，也可以全部套塑膜袋；當(dāng)前效果最好、最易推廣的方式應(yīng)是以紙袋與塑膜袋相結(jié)合。實行全套袋，可使生產(chǎn)的蘋果全部是高、中檔的無公害果品，可最大限度地減少用藥次數(shù)和用藥量，降低農(nóng)藥殘留和生產(chǎn)成本，避免環(huán)境污染，實現(xiàn)低投入、高產(chǎn)出的目的。 3.2 套袋順序 全套紙袋應(yīng)按先樹冠上部后樹冠下部，先樹冠內(nèi)膛后樹冠外圍的順序進(jìn)行；紙袋與塑膜袋結(jié)合套時，先將冠內(nèi)、冠下的果全部套塑膜袋，套得越早，增產(chǎn)、防病、防果銹作用越好，再在樹冠下部選最好的果套雙層紙袋。西南、正南方向受陽光直射的果套單層遮光袋。 3.3 套紙袋的操作方法 用左手小指和無名指夾住20-30個紙袋，使紙袋上的鐵絲位于右側(cè)。右手從左手中取一個紙袋，用兩手的拇指和食指撐開果袋的同時，再用左手的中指和食指夾住果梗，使果實向外，將果實從上向下套住，左手拇指迅速伸入袋內(nèi)頂住蘋果，讓其位于袋內(nèi)中央部位，果柄置于袋縱向開口基部；然后，用兩手將袋口從兩側(cè)向中間折疊，用左手食指頂住袋口折疊部分，右手食指和拇指把袋口鐵絲折回成V字形即可。 4 套袋后的管理 4.1 病蟲防治 全園套袋后，主要防治枝干上的輪紋病、腐爛病，葉片的斑點落葉病及蚜蟲、紅蜘蛛、金紋細(xì)蛾等。提倡交替使用1：2：200石灰倍量式波爾多液、80%大生米-45可濕性粉劑或1.5%多抗霉素可濕性粉劑；防治螨蟲可交替使用25%滅幼脲2 000倍、0.3%齊螨素乳油2000倍液。果實套袋后，立即噴一遍大生米-45、噴克等殺菌劑，但禁用含激素的膨大著色劑和污染果面的藥肥。 4.2 適時適法除袋 適宜的除袋時間應(yīng)視著色要求、不同品種和采收期而定。如果除袋過早，果實暴露時間長，果皮粗糙色澤發(fā)暗，易發(fā)生日灼和輪紋�。蝗绻沓�，風(fēng)味淡，且采收后易褪色。一般中熟紅色品種宜在采收前15-20天，晚熟紅色品種在采收前20-25天除袋，果商不要全紅果面時，可在采前7-10天除袋。元帥系等中熟蘋果在8月下旬至9月上旬除袋，紅富士蘋果宜在9月中下旬至10月5日前除袋。此時夜間溫度低，晝夜溫差大，除袋后可迅速著色，又提高了果面的光潔度。套紙袋的黃、綠色品種，應(yīng)在采收時帶袋摘，或采前5-7天除袋，減輕除袋后果皮皺縮。除袋時間最好選擇陰天或多云天氣進(jìn)行，以避免發(fā)生日灼；若高溫晴天除袋，為防果實發(fā)生日灼，可于上午10-12時摘除樹冠東部和北部的果袋，下午2-4時摘除樹冠南部和西部的果袋，不宜在早晨或傍晚摘袋。 兩次性摘除的雙層紙袋，去袋時應(yīng)用左手托住果實，右手將“V”字形鐵絲板直，解開袋口，然后用左手捏住袋上口，右手將外袋輕輕拉下，保留內(nèi)袋；隔3-5個晴天后，再將內(nèi)袋去除；一次性摘除的雙層紙袋，應(yīng)先松袋，給袋內(nèi)通風(fēng)，3-5天后再一次性去除；單層紙袋應(yīng)將袋從底部撕成傘狀，經(jīng)4-5個晴天再將袋摘除。 4.3 摘葉、轉(zhuǎn)果 摘除紙袋后的果實要適時適度進(jìn)行摘葉、轉(zhuǎn)果 ……（未完，全文共16112字，當(dāng)前只顯示3879字，請閱讀下面提示信息。收藏縣遠(yuǎn)程辦關(guān)于蘋果果園管理技術(shù)的教學(xué)案例） 上一篇：在民主生活會上相互批評意見清單 下一篇：中學(xué)“積德榜”縣級示范點申報材料 相關(guān)欄目：管理 質(zhì)檢 科技 教育 |