標(biāo)題:劇本:所有的堅持都是因為熱愛 |
劇本:所有的堅持都是因為熱愛 【導(dǎo)語】今天的節(jié)目我們要介紹一位烘焙達(dá)人,才24歲的她就已經(jīng)把私家烘焙店經(jīng)營的紅紅火火,烘焙對她的吸引力,從最根本上來說,其實就是最原始的食物的魅力。她對烘焙的熱愛就像通往種滿面包蛋糕的秘密花園的小徑,一路都是香氣,一路都是憧憬。所有的堅持,都是因為熱愛。 【配音】“琪琪家的動物餅干和蛋黃酥真不錯,兒子吃了停不下來,蛋黃酥個大,甜味正好,美味。!”有一天,記者在在朋友圈里看到了一位朋友發(fā)的這條狀態(tài),配圖是一個層次分明冒著油的蛋黃酥和動物餅干。冒著好奇的心理,我們聯(lián)系到了這位賣家。 【配音】通過了解,我們了解到了這是個通過微信賣甜品的微店。當(dāng)然啦,店主就是琪琪,一位90后女生,所有甜品都是她自己做的。說起自己為什么會自主創(chuàng)業(yè),開起微信烘焙店。琪琪這樣告訴我們: 【同期聲】琪琪:最開始的時候是因為自己喜 ……(快文網(wǎng)http://www.hancun.net省略627字,正式會員可完整閱讀)…… 【同期聲】琪琪:剛開始印象深刻的是有一個客戶給我訂了特別多的東西,我把東西全部做好打電話給他的時候,他卻沒有接,后來還把我拉黑了,但是好的客戶還是比較多,像我因為烘焙的原因認(rèn)識了特別特別多的朋友,然后也包括本地也有很多客戶,在我最難過最無助的時候把我?guī)胨麄兊纳钊Γo我鼓勵。然后一直在背后默默地支持我,特別感謝他們。 【配音】在線上做私人烘焙快一年的時間里,琪琪結(jié)交了不少好朋友,也得到了很多真心的贊美以及對她的烘焙成果的肯定。未來,她希望與更多喜歡烘焙的朋友一起學(xué)習(xí),讓大家吃到健康又美味的甜品。 【美食片頭】 【配音】說起自家銷量比較好的產(chǎn)品,琪琪害羞地告訴我們,基本賣得都不錯呢。為?si愕縭踴骯壑諗笥訓(xùn)奈獨,琪琪哉V裉斕慕諛恐校夠嶠檀蠹胰綰臥詡抑兇齔鲆豢蠲牢兜奶鵪貳鈧Ω事丁?br>(整個美食環(huán)節(jié)全部采用的是現(xiàn)場錄制拍攝,以下是現(xiàn)場的對話字幕) 【現(xiàn)場】琪琪你做的蛋黃酥那么好吃,能不能以教我們一個在家的簡單易學(xué)的甜品呢?可以,我這次教給大家做的就是,夏季快到了一道港式甜品,楊枝甘露。它在茶餐廳和港式滿記都會比較常見,點單率也比較高。聽這個名字,我覺得特別好聽,不知道味道怎么樣。味道肯定不錯啊,因為它是椰漿和芒果的搭配,它是比較完美的。好,那現(xiàn)在就來教我們一下這道港式甜品吧。楊枝甘露。 【現(xiàn)場】今天我們這道楊枝甘露需要哪些食材呢?芒果,鑒于口感的話,一般是用紅西柚和蜜柚,但是我對比了一下用蜜柚口感相對好一些,西柚有一點偏苦澀。這個是椰漿,這個是蛋奶。這個蛋奶,大家也可以在超市里可以買到。然后蛋奶不是淡奶油而是蛋奶。自己在家里做奶茶的也是用的這種蛋奶。西米,這種小西米。 【字幕】芒果,紅西柚,蜜柚,椰漿,蛋奶,西米 【現(xiàn)場】這是第一步,首先是剔除芒果核,把它切成兩半。那對芒果的選材有什么要求。一般芒果的話不要用催熟的,就用大臺芒,腰芒和水仙芒,這三種。這三種芒果的品種相對來說比較甜一點。這種切法比較獨特啊,對,這種相對而言比較容易出來。接下來我們要做什么?接下來我們就要把西米煮好,西米要煮兩遍,第一遍開水燒開,然后把西米放進(jìn)去,煮到中間小白點之后用一個容器裝好,裝好之后再煮第二遍,涼水倒進(jìn)去再次燒開,放進(jìn)去不要完全煮透,煮過的話西米就成一坨一坨。像這樣的就是煮好之后,他就是成一顆顆的顆粒。要煮多久呢?煮的時間你就在旁邊守著,因為每一家每個人的煮法都不一樣,火力不一樣,時間也是不一樣的。煮好之后用涼開水多沖洗幾遍,沖洗幾遍的目的就是讓西米的口感更加Q更加勁道。 【現(xiàn)場】第三步就是準(zhǔn)備好芒果,蛋奶,椰漿。倒入一半的芒果丁。然后和這些椰漿蛋奶一起用料理機(jī)攪拌均勻,F(xiàn)在是干嘛?現(xiàn)在是用芒果丁和椰漿,蛋奶一起放入料理機(jī)內(nèi)開始打,打成奶昔狀。 【現(xiàn)場】打好以后怎么做呢?打好以后拿一個碗,倒入碗里備用,F(xiàn)在就在打好的奶昔中放入什么呢?放入西米,根據(jù)自己的情況,自己的口味來放多少,喜歡吃多一點就放多一點,喜歡 ……(未完,全文共2709字,當(dāng)前只顯示1631字,請閱讀下面提示信息。收藏劇本:所有的堅持都是因為熱愛) 上一篇:2017年度民主生活會個人發(fā)言提綱(農(nóng)業(yè)系統(tǒng),處級副職) 下一篇:集團(tuán)黨委推進(jìn)落實“積分制”考核和“評定升”工作情況匯報 相關(guān)欄目:小品劇本 |