| 標題：市場監(jiān)管局開展制止餐飲浪費專項行動工作方案 |
| 市場監(jiān)管局開展制止餐飲浪費專項行動工作方案 為認真貫徹落實_總書記關于制止餐飲浪費的重要指示精神，倡導厲行節(jié)約、防止餐飲浪費，市場監(jiān)管總局決定在全系統(tǒng)開展為期3個月的制止餐飲浪費專項行動。根據(jù)《市場監(jiān)管總局關于開展制止餐飲浪費專項行動的通知》和《自治區(qū)市場監(jiān)管局開展制止餐飲浪費專項行動工作方案》的要求，為推動完成制止餐飲浪費專項行動，確保工作落實落地，結合我市實際情況，制定本工作方案。 一、總體要求 （一）指導思想 以_新時代中國特色社會主義思想為指導，深入學習貫徹_總書記關于制止餐飲浪費的系列重要指示批示精神，牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想，堅持依法監(jiān)管和宣傳引導相結合，聚焦餐飲浪費突出問題，采取有力措施，壓實主體責任，整治違法違規(guī)行為，加快建立長效機制，在全社會倡導“厲行節(jié)約、反對浪費”的風尚，把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)內化于心、外化于行，堅決制止餐飲浪費，弘揚中華民族 ……（快文網(wǎng)http://www.hancun.net省略692字，正式會員可完整閱讀）…… （二）加強餐飲監(jiān)管。采取“四項舉措”，推進“六個落實”，明確餐飲服務經(jīng)營者反餐飲浪費義務�！八捻椗e措”：加大對餐飲服務經(jīng)營者監(jiān)督檢查頻次和力度，將反餐飲浪費與餐飲食品安全監(jiān)督檢查同頻、同步開展；組織開展“隨機查餐廳”行動，聚焦餐飲浪費行為，每個縣（市、區(qū)）至少開展1期；加大宣傳培訓力度，運用“****”APP開展培訓考核，指導餐飲服務經(jīng)營者落實《反食品浪費法》各項工作措施；指導行業(yè)協(xié)會加強行業(yè)自律，制定相關制度規(guī)范，發(fā)布制止餐飲浪費倡議，探索建立獎懲機制�！傲鶄�落實”：督促餐飲服務經(jīng)營者落實社會責任，專人負責反餐飲浪費工作；落實“小份菜”“半份菜”“網(wǎng)絡點餐明示食品重量”等做法；落實相關“適量點餐”的一句話提醒；落實一套反餐飲浪費宣傳海報；落實主動提供打包服務；落實使用可降解的打包、外賣用餐飲具。 （三）加大執(zhí)法力度。將查處餐飲等環(huán)節(jié)食品浪費違法行為列入年度食品執(zhí)法工作重點，圍繞餐飲外賣點餐和婚宴、自助餐、單位食堂等重點環(huán)節(jié)，從嚴從速查處糾正未主動提示、誘導點餐等違法行為；強化執(zhí)法和監(jiān)管工作的銜接，推行柔性監(jiān)管方式，將宣傳教育、服務指引、告誡監(jiān)管等手段綜合運用到行政執(zhí)法工作中，引導餐飲服務經(jīng)營者增強守法意識，樹立節(jié)約理念；結合鐵拳行動宣傳工作，公布相關典型案例，強化震懾效應，充分發(fā)揮食品安全共治作用，暢通投訴舉報渠道，積極引導公眾參與監(jiān)督。 （四）強化標準規(guī)范指引。加強對《餐飲分餐制服務指南》《餐飲業(yè)供應鏈管理指南》《外賣餐品信息描述規(guī)范》《綠色餐飲經(jīng)營與管理》等4項國家標準的宣貫指導；積極貫徹落實市場監(jiān)管總局、商務部、文化和旅游部《關于以標準化促進餐飲節(jié)約反對餐飲浪費的意見》，更好發(fā)揮標準的規(guī)范指引和技術支撐作用。 （五）強化宣傳引導。按照制止餐飲浪費專項行動總體部署，精準化、分眾化開展系列宣傳報道活動，打出宣傳組合拳，多角度、分層次展現(xiàn)制止餐飲浪費工作成效；加強政策解讀，主動發(fā)布權威信息，持續(xù)釋放正面信號，及時發(fā)布階段性成果，形成社會共管共治濃厚氛圍；通過公益廣告、圖解和短視頻等群眾喜聞樂見的方式，引導公眾形成科學、理性、文明消費習慣；加大相關yq監(jiān)測和協(xié)調處置力度，強化輿論引導，營造良好輿論氛圍。 三、實施步驟和方法 （一）制定方案，全面排查（2023年3月底前）。各級市場監(jiān)管部門因地制宜細化制定本地區(qū)專項行動工作方案。全面梳理在監(jiān)督檢查、案件查辦、投訴舉報、媒體曝光中發(fā)現(xiàn)的問題線索，聚焦重點問題，全面開展排查整改。督促餐飲經(jīng)營者、網(wǎng)絡交易平臺對照《反食品浪費法》開展自查自糾，及時整改到位。充分利用網(wǎng)l監(jiān)測平臺，梳理外賣點餐帶來的浪費問題，開展專項監(jiān)督檢查。 （二）強化執(zhí)法，集中整治（2023年4月底前）。各級工作專班要組織力量，以“四不兩直”方式進行明查暗訪，針對排查中發(fā)現(xiàn)的突出問題，督促加大整改和查處力度，從嚴從速查處糾正未主動提示、誘導點餐等違法行為；著力解決外賣點餐和婚宴、自助餐等方面存在的食品浪費行為。暢通投訴舉報渠道，引導公眾參 ……（未完，全文共3238字，當前只顯示1799字，請閱讀下面提示信息。收藏市場監(jiān)管局開展制止餐飲浪費專項行動工作方案） 上一篇：關于區(qū)農村人居環(huán)境整治工作匯報 下一篇：2023年度鄉(xiāng)一季度工作總結及二季度工作謀劃 相關欄目：商場 質檢 計劃規(guī)劃 |