| 標題：在2023年市食藥安委第三次會議上的講話 |
| 在2023年市食藥安委第三次會議上的講話 同志們： 剛才，***個單位作了發(fā)言，請大家相互借鑒，全面做好迎接準備工作，高分通過省級初評驗收。后面，***還要作重要講話，請大家認真抓好貫徹落實。下面，我就當前重點工作再講三個方面意見。 一、高度重視再加壓，以志在必得的信心通過初評驗收 創(chuàng)建國家食品安全示范城市，是落實_總書記“四個最嚴”要求，全面實施食品安全戰(zhàn)略的重要舉措，也是完善食品安全治理體系、提高食品安全治理能力的有力抓手。當前，我市創(chuàng)建工作已經(jīng)到了最后的“交卷”時刻，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門一定要高度重視，主動擔起責任，迅速進入戰(zhàn)斗狀態(tài)，攻堅克難，堅決打贏國家食品安全示范城市創(chuàng)建攻堅戰(zhàn)。 一要堅定初評必過的信心。自國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作啟動以來，市委、市政府堅持高起點謀劃，高標準定位，高規(guī)格推進。今年把引導支持食品小作坊入駐集中區(qū)經(jīng)營列入為民實事項目，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門齊心協(xié)力，抓重點、補短板、促達標，取得了明顯的階段性成效。創(chuàng)建工作越是到最后關(guān)頭，越需要增強敢打必勝的信心、保持善作善成的拼勁。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門一定要堅定信心，強化大局意識、責任意識，以最佳狀態(tài)、最好成效迎接省級初評驗收。 二要克服麻痹大意的思想。省級初評定在***月下旬，時間緊，任務(wù)重。大家決不能有絲毫的麻痹大意、 ……（快文網(wǎng)http://www.hancun.net省略929字，正式會員可完整閱讀）…… 二、聚焦關(guān)鍵抓突破，以爭分奪秒的狀態(tài)做好省級初評 省級初評是檢驗我市三年食品安全工作的最后一次模擬大考，是對我市食品安全治理水平和治理能力的一次全面檢驗。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門一定要從薄弱環(huán)節(jié)抓起、從關(guān)鍵領(lǐng)域突破，聚集重點、精準施策，全力抓好創(chuàng)建工作，確�！耙�(guī)定動作”得高分、“高難動作”少失分、“自選動作”多加分，絕不允許因我們的工作疏漏影響全市創(chuàng)建工作大局。 一要嚴格規(guī)范點位。明察和暗訪共涉及食品相關(guān)業(yè)態(tài)23類，涵蓋食品安全全過程、各環(huán)節(jié)，且在最小單元鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村（社）中隨機抽取。各責任單位要從現(xiàn)在開始到省級初評驗收，對標現(xiàn)場檢查操作要點和評分標準，對明查點位和暗訪業(yè)態(tài)全面進行一次“回頭看”，并做好隨機抽查準備。農(nóng)業(yè)農(nóng)村局要全面抓好種養(yǎng)殖單位、農(nóng)資經(jīng)營單位、屠宰企業(yè)規(guī)范提升，建立健全食用農(nóng)產(chǎn)品準出準入、全周期可追溯，標準化生產(chǎn)等制度機制。執(zhí)法局要全面抓好餐廚廢棄物無害化處理的實施和流動攤點治理，重點對****等周邊流動攤點進行清理整頓，無食品小攤點備案證的一律清理，不得從事經(jīng)營活動（有食品小攤點備案證的固定攤點集中到固定攤位）。衛(wèi)健局要抓好哨點醫(yī)院、醫(yī)療機構(gòu)食堂規(guī)范提升，重點對鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級的衛(wèi)生院要開展督查，要保證食源性疾病網(wǎng)l監(jiān)測全覆蓋并正常運轉(zhuǎn)，有印證資料；對無證餐飲具消毒企業(yè)進行清理、關(guān)停。市場監(jiān)管局要督促企業(yè)主體配備食品安全總監(jiān)、食品安全員等管理人員、制定風險_清單、落實“日_、周排查、月調(diào)度”工作制度，對食品生產(chǎn)、批發(fā)、餐飲服務(wù)、“三小”業(yè)態(tài)、食品超市、保健食品經(jīng)營店、網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺等業(yè)態(tài)全面開展鞏固提升，達到明查暗訪點位驗收要求；要繼續(xù)抓好農(nóng)村假冒偽劣食品、制止餐飲浪費、校園食品安全守護等專項行動，扎實開展食品小作坊質(zhì)量提升，狠抓“隴上食安”智慧監(jiān)管平臺加入應用、網(wǎng)上巡查和常態(tài)化“你點我檢”工作，真正做到數(shù)據(jù)找風險，整治見實效，行動有成效，確保抽查的點位全部安裝并會使用“隴上食安”平臺。民政局要全力抓好養(yǎng)老機構(gòu)食堂規(guī)范整治，留存相關(guān)記錄。糧食局要全面抓好糧食收儲企業(yè)規(guī)范整治，按要求開展糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測工作。商務(wù)局要聯(lián)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)對集貿(mào)市場進行規(guī)范治理，對已劃定固定攤位的小攤點進行全面指導規(guī)范，并在劃定區(qū)域進行經(jīng)營，堅決杜絕鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道未劃定攤位無證經(jīng)營或亂擺攤設(shè)點行為；教育局要全面做好統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，雖然學校已進入暑假，但是要做好隨時抽取學校食堂點位的準備，確保學校食堂一旦被抽取上，要有人負責并不出任何問題。 二要創(chuàng)新典型培育。在國家食品安全示范城市創(chuàng)建測評標準中，一個重要導向就是鼓勵改革創(chuàng)新，創(chuàng)新舉措是提升創(chuàng)建工作的壓軸題。**市確定全市“示范引領(lǐng)”項目共7項，其中必選項3項，分別是：落實食品安全主體責任和屬地管理責任、智慧監(jiān)管、信用監(jiān)管；自選項4項，分別是：機制創(chuàng)新（制止餐飲浪費、“抽檢分離”工作機制建立運行）、“三小”治理、農(nóng)村食品安全綜合治理、學校食堂和校外供餐單位“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”。“示范引領(lǐng)”項目驗收，涉及面廣、單位多，不僅要查看機制建立、平臺建設(shè)運行，更要通過點位驗證工作取得的成效和是否取得可復制可推廣的經(jīng)驗，任務(wù)十分艱巨，時間非常緊迫，相關(guān)成員單位要增強責任感和緊迫感，對照市食藥安委辦下發(fā)的《關(guān)于全力抓好國家食品安全示范城市創(chuàng)建“示范引領(lǐng)”項目工作的通知》要求，對標對表、認真研究、迅速行動，結(jié)合本單位實際，對承擔的“示范引領(lǐng)”任務(wù)再細化，在全面抓規(guī)范抓創(chuàng)建的基礎(chǔ)上，上下同心、條塊結(jié)合，全力打造“示范引領(lǐng)”項目，真正讓“示范引領(lǐng)”項目經(jīng)得起檢驗，可復制可推廣，做到點位上要有“示范引領(lǐng)”項目的佐證資料和工 ……（未完，全文共5015字，當前只顯示2414字，請閱讀下面提示信息。收藏在2023年市食藥安委第三次會議上的講話） 上一篇：集團公司事業(yè)部年度工作總結(jié) 下一篇：在2023年績效考核系統(tǒng)試點工作推進會上的講話 相關(guān)欄目：工商 電信 會議致辭 會議主持 會議發(fā)言 |