| 標(biāo)題：在縣食安委2024年第一次全體會議上的講話 |
| 在縣食安委2024年第一次全體會議上的講話 同志們： 今天，我們召開縣食安委2024年第一次全體會議暨食品安全黨政同責(zé)工作會議，總結(jié)我縣2023年食品安全工作，就全縣2024年食品安全工作進行全面安排。在此，我講幾點意見。 一、回顧2023年食品安全工作，正視取得的成績和存在的差距 去年，我縣食品安全工作取得重大進步，成效顯著，市對縣食品安全黨政同責(zé)考核全市排名第**。**等**余項創(chuàng)新工作，獲上級肯定。成績只能代表過去，我們更要清醒的看到差距。部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門對食品安全工作仍然很不重視，監(jiān)管乏力；部分包保干部包保責(zé)任沒有落實；部分食品生產(chǎn)經(jīng)營主體食品安全意識淡薄，硬件設(shè)施不齊、加工操作不規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生較差、索證索票不齊、管理記錄缺失等，存在較大風(fēng)險隱患；財政保障力度還需加大；培訓(xùn)宣傳需加力強化；督查督辦、激勵懲戒等要持續(xù)發(fā)力�？梢钥闯觯覀兪称钒踩ぷ鬟�有很大差距，需強化調(diào)度和督查力度。對照人民群眾對美好生活的要求，我們更需付出加倍的努力，嚴(yán)管食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)、各業(yè)態(tài)、各主體，依法從嚴(yán)查處各類違法行為，讓人民群眾有更多的獲得感、安全感和幸福感。 二、全面落實黨政同責(zé)要求，扎實推進各級食品安全黨政同責(zé)工作 全面落實黨政同責(zé)要求，有效推進食品安全黨政同責(zé)工作。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、各部門（單位）要嚴(yán)格落實《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》，牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想，把食品安全作為一項重大政治任務(wù)來抓，堅持黨政同責(zé)、一崗雙 ……（快文網(wǎng)http://www.hancun.net省略1047字，正式會員可完整閱讀）…… 四、堅持從田間到餐桌全程控制，嚴(yán)把食品安全各道防線 一要守住食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)安全關(guān)。加強耕地污染源頭防控，強化協(xié)同治理。對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體實施風(fēng)險分級動態(tài)管理，全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標(biāo)合格證制度。開展重點品種農(nóng)藥獸藥殘留突出問題攻堅治理。加強屠宰行業(yè)管理，督促屠宰企業(yè)嚴(yán)格落實畜產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任。加強農(nóng)藥獸藥銷售企業(yè)監(jiān)管，依法打擊互聯(lián)網(wǎng)非法經(jīng)營行為，深入實施農(nóng)藥獸藥使用減量行動，指導(dǎo)種養(yǎng)殖戶規(guī)范使用農(nóng)藥獸藥，持續(xù)推進農(nóng)資打假治劣。 二要守住糧食質(zhì)量安全關(guān)。加大對政策性糧食出入庫監(jiān)督檢查力度，全面排查糧食質(zhì)量安全隱患，強化糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系建設(shè)，提升糧食檢驗監(jiān)測能力水平。嚴(yán)禁超標(biāo)糧食流入口糧市場和食品加工企業(yè)。強化落實糧食收購、儲運、加工企業(yè)主體責(zé)任，督促建立健全糧食進貨索證索票、出入庫檢驗和信息追溯等質(zhì)量安全管理制度，嚴(yán)把糧食出入庫關(guān)。 三要實施市場全面達標(biāo)。全面落實《**縣推進農(nóng)產(chǎn)品市場規(guī)范化建設(shè)管理實施方案》要求，推進農(nóng)產(chǎn)品市場規(guī)范化建設(shè)，強化農(nóng)貿(mào)市場食品安全主體責(zé)任和管理能力。加快推進快檢實驗室建設(shè)，嚴(yán)把農(nóng)貿(mào)市場食品安全關(guān)。推動農(nóng)產(chǎn)品市場轉(zhuǎn)型升級，創(chuàng)建**家示范性智慧菜場（店）。 五、堅持問題導(dǎo)向，全面提升市民獲得感幸福感和滿意度 一要持續(xù)推進農(nóng)村假冒偽劣食品治理。嚴(yán)厲查處生產(chǎn)銷售劣質(zhì)食品、“三無”食品、超期食品“翻新”和宣稱特殊功能食品等突出問題，嚴(yán)厲打擊“黑窩點”、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉類、非法添加非食用物質(zhì)等違法違規(guī)行為。規(guī)范農(nóng)村食品流通供應(yīng)體系，加大對重大節(jié)假日等重點時段監(jiān)督檢查力度，提前開展節(jié)日熱銷食品專項抽檢，堅決守住安全底線。 二要推進校園食品安全上新臺階。強化校園食品安全校長（園長）負(fù)責(zé)制，扎實開展校園食品安全排查整治專項行動，防范校園輸入性食品安全風(fēng)險。對學(xué)校（含托幼機構(gòu)）食堂、校園周邊食品經(jīng)營者實行全覆蓋監(jiān)督檢查，從嚴(yán)查處違法違規(guī)行為。探索研發(fā)學(xué)�！皹�(biāo)準(zhǔn)化菜譜”，鞏固“放心學(xué)校食堂”創(chuàng)建成果。 三要加快實施食品“三小”治理提升。督促“三小”生產(chǎn)經(jīng)營主體全面落實食品安全主體責(zé)任，規(guī)范“三小”生產(chǎn)經(jīng)營行為，“三小”登記備案率達95％以上。加強“三小”監(jiān)督檢查力度，日常監(jiān)督檢查覆蓋率達100％。嚴(yán)厲查處無證生產(chǎn)經(jīng)營、制售假冒偽劣食品、銷售過期和“兩超一非”食品、使用病死畜禽肉生產(chǎn)加工等違法違規(guī)行為。 四要推進餐廚廢棄油脂綜合治理。堅持餐廚廢棄油脂“產(chǎn)、收、處、調(diào)、用”閉環(huán)管理模式，加強餐廚廢棄油脂處置服務(wù)中標(biāo)企業(yè)管理，嚴(yán)厲打擊非法收購處置廢棄油脂行為，筑牢防止“地溝油”返流餐桌的管理屏障。 五要縱深推進制止食品浪費。全面落實《***餐飲行業(yè)“厲行節(jié)約制止浪費”***》要求，以餐飲外賣點餐、各類集體聚餐、自助餐和單位食堂為重點，開展制止餐飲浪費專項行動。倡導(dǎo)節(jié)儉風(fēng)尚，推廣反食品浪費典型經(jīng)驗，曝光負(fù)面案例，開展成效評估。 六要扎實推進“鐵拳”“昆侖”等專項行動。聚焦“民意最盼、危害最大”的重點領(lǐng)域，強化治理超范圍、超限量使用食品添加劑問題，嚴(yán)厲打擊非法添加等違法行為。以肉制品**以及散裝食品為重點，凈化市場環(huán)境。嚴(yán)厲打擊使用禁限用藥物、私屠濫宰、屠宰病死畜禽等違法違規(guī)行為。查辦一批社會反映強烈、突破道德底線的違法案件，對主觀故意、性質(zhì)惡劣、造成嚴(yán)重后果的，落實“處罰到人”要求，依法實施行業(yè)禁入。以新聞發(fā)布會、門戶網(wǎng)站等形式，曝光一批典型案件，形成震懾效果。 六、強化風(fēng)險防控和加快推進智慧管理，完善食品安全現(xiàn)代治理體系 一要加強 ……（未完，全文共5653字，當(dāng)前只顯示2722字，請閱讀下面提示信息。收藏在縣食安委2024年第一次全體會議上的講話） 上一篇：縣領(lǐng)導(dǎo)政治素質(zhì)情況報告 下一篇：在市創(chuàng)建國家食品安全示范城市攻堅大會暨市食安委2024年第一次全體會議上的講話 相關(guān)欄目：黨委 工作體會 學(xué)習(xí)體會 電信 會議致辭 會議主持 會議發(fā)言 |