| 標(biāo)題：在全市食品安全委員會(huì)第一次全體會(huì)議上的講話 |
| 在全市食品安全委員會(huì)第一次全體會(huì)議上的講話 今天我們召開(kāi)市食品安全委員會(huì)第一次全體會(huì)議，主要任務(wù)是，全面貫徹落實(shí)黨的二十大和二十屆二中、三中全會(huì)精神和_總書(shū)記關(guān)于食品安全的重要論述，貫徹落實(shí)省食品安全委員會(huì)第一次全體會(huì)議精神，分析研判食品安全工作形勢(shì)，研究部署全市食品安全工作。剛才，*同志傳達(dá)了_總書(shū)記關(guān)于食品安全的重要論述及2024年省食安委第一次全體會(huì)議精神。*同志解讀了《*市提升食品安全治理能力工作方案（2024－2026年）》。我們共同審議通過(guò)了《*市食品安全委員會(huì)工作規(guī)則》《*市食品安全委員會(huì)辦公室工作細(xì)則》，會(huì)后請(qǐng)市市場(chǎng)監(jiān)管局以市食安委名義印發(fā)。市公安局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、商務(wù)局、衛(wèi)健委做了很好的交流發(fā)言。上述工作安排我都同意，請(qǐng)同志們抓緊抓實(shí)、抓出成效，確保人民群眾“舌尖上的安全”。下面，我就食品安全工作講3方面意見(jiàn)。 一、提升認(rèn)識(shí)，高度重視，切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的緊迫感和責(zé)任感 食品安全事關(guān)群眾身體健康、社會(huì)安全穩(wěn)定，是最基本的民生訴求，是人民群眾獲得感、幸福感、安全感的基本支撐，須臾不可放松。各地各成員單位要進(jìn)一步認(rèn)清做好食品安全工作的重要意義，更好履職盡責(zé)擔(dān)當(dāng)。 （一）抓好食品安全是必須不折不扣完成的政治任務(wù)。以_ ……（快文網(wǎng)http://www.hancun.net省略894字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… 二、錨定目標(biāo)，盯住重點(diǎn)，以“四個(gè)最嚴(yán)”標(biāo)準(zhǔn)扎實(shí)推動(dòng)食品安全工作走向深入 要重點(diǎn)做好4方面工作： （一）要完善全鏈條監(jiān)管體系。食品安全是一項(xiàng)繁雜的系統(tǒng)工程，涉及農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖、糧食收儲(chǔ)、食品加工、餐飲消費(fèi)、餐廚廢棄物處置等方方面面，務(wù)必把牢“從田間到餐桌、從種子到筷子、從源頭到舌尖”的每道關(guān)口，實(shí)現(xiàn)全過(guò)程全鏈條監(jiān)管，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控安全風(fēng)險(xiǎn)，確保廣大人民群眾吃得放心安心。一是加強(qiáng)土壤污染_，集中力量整治農(nóng)村黑臭水體，加強(qiáng)受污染耕地排查治理，強(qiáng)化大氣污染防治，堅(jiān)決嚴(yán)把食品源頭關(guān)。二是持續(xù)規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，嚴(yán)格農(nóng)藥管理，推進(jìn)化肥農(nóng)藥減量增效，推進(jìn)肉制品、乳制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)，嚴(yán)格執(zhí)行飼料添加劑使用規(guī)定，尤其是嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，按要求開(kāi)展糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)，堅(jiān)決嚴(yán)把初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品供給關(guān)。三是嚴(yán)防產(chǎn)業(yè)鏈安全風(fēng)險(xiǎn)，全力解決食品生產(chǎn)過(guò)程中不合規(guī)、非法添加、超范圍超限量使用食品添加劑等問(wèn)題，特別要加強(qiáng)對(duì)白酒、食用油、肉制品等重點(diǎn)產(chǎn)品監(jiān)管，堅(jiān)決嚴(yán)把食品生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)。四是強(qiáng)化采購(gòu)源頭質(zhì)量控制，大力實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)規(guī)范管理提升行動(dòng)，嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)程，常態(tài)化開(kāi)展食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢，堅(jiān)決嚴(yán)把食品安全“入口”關(guān)。 （二）要強(qiáng)化重點(diǎn)領(lǐng)域監(jiān)管。堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，盯緊盯牢每一個(gè)重點(diǎn)部位、每一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，確保不發(fā)生_性食品安全問(wèn)題。一是深入開(kāi)展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)。推動(dòng)學(xué)校食堂配齊配全“三防”等設(shè)備設(shè)施，嚴(yán)格規(guī)范食堂承包行為，尤其要明確退出機(jī)制，嚴(yán)格約束轉(zhuǎn)包分包等問(wèn)題，確保全市校園食品安全、師生飲食安全。同時(shí)也要高標(biāo)準(zhǔn)抓好機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、早夜市以及馬路市場(chǎng)等食品安全工作。二是全力提升農(nóng)村地區(qū)食品安全水平。農(nóng)村是食品安全問(wèn)題的多發(fā)區(qū)。要加強(qiáng)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店規(guī)范化建設(shè)工作，建立健全農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全信息化追溯體系，持續(xù)開(kāi)展農(nóng)村假冒偽劣食品治理行動(dòng)，持續(xù)整治“三無(wú)”產(chǎn)品，全力護(hù)衛(wèi)廣大農(nóng)村地區(qū)食品安全。三是持續(xù)深化重點(diǎn)行業(yè)食品安全監(jiān)管。大力推進(jìn)食品“三小”（小作坊、小餐飲、小攤販）改造提升行動(dòng)，深入實(shí)施保健食品行業(yè)清理整治和食品中非法添加藥品及其衍生物等專項(xiàng)行動(dòng)，持續(xù)開(kāi)展嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量提升行動(dòng)，整治行業(yè)亂象。要集中力量大力推進(jìn)外賣(mài)尤其是“無(wú)堂食外賣(mài)”以及直播電商等新業(yè)態(tài)食品安全監(jiān)管，守牢網(wǎng)絡(luò)食品安全底線。四是著力加強(qiáng)食品安全數(shù)字化、智能化監(jiān)管。要充分發(fā)揮數(shù)字技術(shù)的支撐和保障作用，創(chuàng)新食品安全治理方式方法，織密織牢食品安全全鏈條的防護(hù)網(wǎng)絡(luò)。特別要搭建起數(shù)字化的監(jiān)管服務(wù)平臺(tái)和系統(tǒng)，重點(diǎn)推進(jìn)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”全覆蓋，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管方式精準(zhǔn)化智能化。 （三）要強(qiáng)化高壓嚴(yán)打態(tài)勢(shì)。食品安全無(wú)小事。必須保持“零容忍”、打出“組合拳”，以案釋法、以儆效尤，倒逼食品安全水平整體提升。一要加大重點(diǎn)領(lǐng)域打擊力度。深入開(kāi)展“鐵拳”“昆侖2024”等專項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、保健食品非法添加和濫用添加劑、農(nóng)藥、獸藥犯罪，嚴(yán)厲打擊直播售假等利用互聯(lián)網(wǎng)制售偽劣食品犯罪，加大跨區(qū)域大案要案?jìng)赊k力度，始終保持對(duì)食品安全犯罪的高壓態(tài)勢(shì)，確保食品安全工作打出戰(zhàn)果、打出成效。二要形成打擊食品安全違法犯罪強(qiáng)大合力。強(qiáng)化行刑銜接，加強(qiáng)市縣聯(lián)動(dòng)，強(qiáng)化部門(mén)協(xié)同，發(fā)動(dòng)基層力量，重拳出擊、合力攻堅(jiān)，打造“專業(yè)帶動(dòng)、全警行動(dòng)、部門(mén)聯(lián)動(dòng)、群眾發(fā)動(dòng)”的“四動(dòng)”工作新格局。三要強(qiáng)化食品安全信用監(jiān)管。加強(qiáng)對(duì)食品領(lǐng)域嚴(yán)重違法失信企業(yè)的聯(lián)合懲戒，對(duì)有嚴(yán)重違法行為的自然人，依法納入違法失信名單，讓守信者處處受益，失信者處處受限。 （四）要助力食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。圍繞建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)市、食品工業(yè)強(qiáng)市目標(biāo)定位，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)助推全市食品安全工作再上新臺(tái)階。要聚焦綠色、有機(jī)、無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)蔬菜、水果等特色農(nóng)產(chǎn)品提檔升級(jí)，大力推進(jìn)雜糧果蔬、畜禽肉食和釀造飲品深加工產(chǎn)業(yè)，支持和引導(dǎo)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高優(yōu)質(zhì)安全食品供給保障能力。要積極培育壯大農(nóng)事龍頭企業(yè)，在肉蛋雞、生豬、肉牛、雜糧、食用菌等優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域方面，鼓勵(lì)和支持企業(yè)豐富產(chǎn)品、開(kāi)拓市場(chǎng)，尤其是大力實(shí)施延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈項(xiàng)目建設(shè)、參與行業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)制定，打造更多老百姓信得過(guò)的食品品牌。 三、壓實(shí)責(zé)任，形成合力，不斷強(qiáng)化食品安全管理水 ……（未完，全文共4184字，當(dāng)前只顯示2324字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏在全市食品安全委員會(huì)第一次全體會(huì)議上的講話） 上一篇：某市市場(chǎng)監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)班子成員關(guān)于2024年度民主生活會(huì)個(gè)人對(duì)照查擺剖析材料 下一篇：區(qū)水利局2025年工作要點(diǎn) 相關(guān)欄目：食品 安全 安全講話 黨委 工作體會(huì) 學(xué)習(xí)體會(huì) 電信 會(huì)議致辭 會(huì)議主持 會(huì)議發(fā)言 |