| 標(biāo)題：縣農(nóng)村信用合作聯(lián)社機(jī)關(guān)食堂管理辦法 |
| 縣農(nóng)村信用合作聯(lián)社機(jī)關(guān)食堂管理辦法 為加強(qiáng)對(duì)機(jī)關(guān)食堂的管理，盡可能為員工提供優(yōu)質(zhì)的膳食服務(wù)，進(jìn)一步保障員工身體健康、精神飽滿(mǎn)地投入工作，特制定本辦法。 第一條 聯(lián)社辦公室負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)食堂管理工作。 第二條 食堂工作人員職責(zé) （一）食堂管理員職責(zé) 1、負(fù)責(zé)食堂食材、物品采購(gòu)并建立食堂物品臺(tái)賬，對(duì)物品使用全過(guò)程進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理。 2、負(fù)責(zé)食堂食 ……（快文網(wǎng)http://www.hancun.net省略292字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… 3、個(gè)人衛(wèi)生必須做到“四勤”即：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換工作服。 4、為保證個(gè)人衛(wèi)生，上崗必須穿戴統(tǒng)一工作服。 （二）環(huán)境衛(wèi)生 1、環(huán)境衛(wèi)生范圍包括食堂、餐廳及周邊等環(huán)境衛(wèi)生。 2、環(huán)境衛(wèi)生必須做到無(wú)雜物、無(wú)異味、整潔干凈。 3、保持室內(nèi)外清潔衛(wèi)生，做到每餐一打掃，每天一清洗，每周大掃除。 4、餐具使用前必須洗凈、消毒、符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，餐具消毒必須按照一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔的程序操作。 （三）食品安全衛(wèi)生 1、禁止采購(gòu)下列食品食物：有毒、_、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲(chóng)的食品食物，無(wú)檢驗(yàn)合格證明的肉類(lèi)食品，超過(guò)保持期限食物。 2、葷素食品分池清洗干凈，葷素食品分開(kāi)盛放。 3、制作肉類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)應(yīng)當(dāng)盡量當(dāng)餐用完，剩余尚無(wú)需使用的必須有放于冰箱內(nèi)冷藏或冷凍。 4、定期檢查庫(kù)存食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品或過(guò)期食品應(yīng)及時(shí)處理。 第四條 食堂就餐制度 （一）食堂就餐實(shí)行報(bào)餐制。報(bào)餐時(shí)間：中餐上午10：00鐘前，晚餐下午4：00鐘前，早餐前一天下午下班前。 （二）憑券用餐。聯(lián)社機(jī)關(guān)、營(yíng)業(yè)部、城關(guān)主社在崗人員每人每月發(fā)放早餐券20張、中晚餐券40張，每張?jiān)绮腿瘍r(jià)格3元、中晚餐券價(jià)格6元，用餐券用完后可向辦公室購(gòu)買(mǎi)餐券。押運(yùn)公司人員（由保衛(wèi)部提供名單）可向聯(lián)社辦公室購(gòu)買(mǎi)餐券。 （三）會(huì)議、培訓(xùn)、來(lái)客公務(wù) ……（未完，全文共1262字，當(dāng)前只顯示760字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏縣農(nóng)村信用合作聯(lián)社機(jī)關(guān)食堂管理辦法） 上一篇：學(xué)習(xí)貫徹_新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想和黨的十九大精神宣講稿 下一篇：在2018年全縣機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)大會(huì)上的講話(huà) 相關(guān)欄目：衛(wèi)生 三農(nóng) 新農(nóng)村 銀行 金融 金融講話(huà) 機(jī)關(guān) 后勤 管理 計(jì)劃規(guī)劃 規(guī)章制度 |