| 標(biāo)題：關(guān)于全縣清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況的視察報(bào)告 |
| 關(guān)于全縣清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況的視察報(bào)告 為進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范我縣清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)管理，維護(hù)清真食品市場(chǎng)秩序，依法保護(hù)少數(shù)民族群眾的合法權(quán)益，按照**安排，通過(guò)實(shí)地察看、聽(tīng)取匯報(bào)和座談?dòng)懻摰姆绞�，�?duì)全縣清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行了專項(xiàng)視察，現(xiàn)將視察情況報(bào)告如下： 一、基本情況 我縣屬于少數(shù)民族散居地區(qū)，現(xiàn)有信仰伊斯蘭教少數(shù)民族群眾**人，其中，回族**人、哈薩克族**人、東鄉(xiāng)族**人、保安族**人、維吾爾族**人。全縣取得《清真食品準(zhǔn)營(yíng)證》的企業(yè)和個(gè)體工商戶共有**家，從事餐飲服務(wù)的有**家，其中小型清真餐 ……（快文網(wǎng)http://www.hancun.net省略434字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… 二、存在問(wèn)題 （一）學(xué)習(xí)宣傳力度不夠。雖然運(yùn)用多種形式學(xué)習(xí)宣傳黨的民族政策和法律法規(guī)，但部分群眾對(duì)《食品安全法》《甘肅省清真食品管理?xiàng)l例》的知曉率較低，一些干部對(duì)黨的民族政策學(xué)習(xí)不夠，運(yùn)用政策法規(guī)指導(dǎo)工作的能力不強(qiáng)，難以適應(yīng)新形勢(shì)下管理工作的要求。 （二）從業(yè)人員素質(zhì)偏低。清真食品從業(yè)人員普遍文化程度較低，對(duì)《甘肅省清真食品管理?xiàng)l例》等政策法規(guī)了解較少，部分清真食品經(jīng)營(yíng)單位對(duì)環(huán)境衛(wèi)生要求不高，整治不夠，還存在著經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局不合理、通風(fēng)不順暢、清掃不及時(shí)等“臟亂差”現(xiàn)象。 （三）監(jiān)督管理工作不到位。一是強(qiáng)制使用消毒餐具制度不落實(shí)。**餐具消毒公司雖然設(shè)立了清真消毒專線，但由于利益問(wèn)題，從事清真餐飲的個(gè)體戶大多不愿意使用消毒餐具，自行清洗餐具的行為普遍存在。二是牛羊肉檢疫存在盲區(qū)。牛羊雖然要求定點(diǎn)屠宰，但屠宰企業(yè)服務(wù)項(xiàng)目單一，只是簡(jiǎn)單的下刀放血，群眾不愿意上門屠宰，私屠濫宰現(xiàn)象普遍存在，增加了傳染性疾病傳播的風(fēng)險(xiǎn)。 三、意見(jiàn)建議 （一）注重宣傳引導(dǎo)，轉(zhuǎn)變思想認(rèn)識(shí)。采取新聞媒體宣傳、發(fā)放宣傳資料、舉辦培訓(xùn)班等多種形式加大對(duì)《食品安全法》《甘肅省清真食品管理辦法》等法律法規(guī)的宣傳教育力度，努力提高廣大干部群眾、清真從業(yè)人員的知法、守法意識(shí)，使廣大少數(shù)民族群眾、清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位以及執(zhí)法人員對(duì)“清真”的含義有更加深刻的認(rèn)識(shí)。 （二）加強(qiáng)教育培訓(xùn)，提高人員素質(zhì)。通過(guò)舉辦培訓(xùn)班、上門宣講等靈活多樣的方式，加大對(duì)清真食品從業(yè)人員（特別是經(jīng)營(yíng)管理、廚師、保管、采購(gòu)、服務(wù)人員）的培訓(xùn)力度，積極引導(dǎo)清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者樹(shù)牢自律意識(shí)，增強(qiáng)食品安全責(zé)任，提高自主管理水平，不斷規(guī)范清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。 （三）強(qiáng)化日常監(jiān)管，規(guī)范行業(yè)行為。 ……（未完，全文共1873字，當(dāng)前只顯示1127字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏關(guān)于全縣清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況的視察報(bào)告） 上一篇：黨委理論學(xué)習(xí)中心組集中學(xué)習(xí)國(guó)防教育及國(guó)j-a全專題研討會(huì)主持詞 下一篇：黨支部書記黨的二十屆三中全會(huì)精神心得體會(huì) 相關(guān)欄目：食品 工作總結(jié) 工作匯報(bào) |