標(biāo)題:在市食品安全“一法一條例”執(zhí)法檢查工作會(huì)議上的講話 |
在市食品安全“一法一條例”執(zhí)法檢查工作會(huì)議上的講話 同志們: 今天,我們?cè)谶@里召開全市食品安全“一法一條例”執(zhí)法檢查工作會(huì)議,主要任務(wù)是總結(jié)我市貫徹實(shí)施《中華人民共和國食品安全法》《**省食品安全條例》的工作成效,分析當(dāng)前食品安全監(jiān)管面臨的形勢與挑戰(zhàn),部署下一階段執(zhí)法檢查重點(diǎn)任務(wù),推動(dòng)食品安全治理能力再提升。參加今天會(huì)議的有市人大常委會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、市市場監(jiān)管局、教育局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門負(fù)責(zé)人,以及各區(qū)縣分管領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)代表。剛才,*區(qū)作了匯報(bào)發(fā)言,講得很具體、很到位,我完全同意,希望各單位認(rèn)真抓好落實(shí)。下面,結(jié)合全市工作實(shí)際,我講幾點(diǎn)意見。 一、肯定工作成效,深刻認(rèn)識(shí)食品安全執(zhí)法檢查的重要意義 近年來,全市上下始終堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想,將食品安全作為重大民生工程和社會(huì)治理工程來抓,嚴(yán)格貫徹落實(shí)食品安全“一法一條例”,取得了顯著成效。以近期開展的執(zhí)法檢查為例,檢查組先后深入鎮(zhèn)小學(xué)食堂、*肉類食品有限責(zé)任公司、*酒店餐飲分公司等重點(diǎn)場所,實(shí)地檢查食堂管理、原料采購、加工流程等關(guān)鍵環(huán)節(jié),詳細(xì)了解經(jīng)營者落實(shí)索證索票制度等情況,充分體現(xiàn)了我市對(duì)食品安全監(jiān)管 ……(快文網(wǎng)http://www.hancun.net省略822字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… (二)突出問題導(dǎo)向,解決重點(diǎn)領(lǐng)域隱患 一是聚焦校園及周邊食品安全。加大對(duì)學(xué)校食堂、校園周邊食品經(jīng)營單位的執(zhí)法檢查力度,重點(diǎn)檢查食材采購渠道、加工操作規(guī)范、餐具消毒記錄等內(nèi)容。*小學(xué)食堂通過安裝智能監(jiān)控系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了食品加工全過程可視化監(jiān)管,這種科技賦能手段要在全市中小學(xué)推廣。2025年秋季學(xué)期前,全市所有學(xué)校食堂要完成“明廚亮灶”升級(jí)改造,確保家長和師生可實(shí)時(shí)查看廚房動(dòng)態(tài)。 二是加強(qiáng)農(nóng)村食品安全治理。針對(duì)農(nóng)村地區(qū)食品經(jīng)營單位分散、監(jiān)管難度大的特點(diǎn),開展“農(nóng)村食品市場整治專項(xiàng)行動(dòng)”。重點(diǎn)查處銷售“三無”食品、過期變質(zhì)食品等違法行為,規(guī)范農(nóng)村食品進(jìn)貨渠道。*區(qū)在農(nóng)村地區(qū)推行“食品安全協(xié)管員”制度,聘用200余名村級(jí)協(xié)管員開展日常巡查,使農(nóng)村食品違法案件發(fā)生率下降30%,該經(jīng)驗(yàn)要在偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣應(yīng)用。 (三)創(chuàng)新監(jiān)管方式,提升執(zhí)法檢查效能 一是推行“雙隨機(jī)一公開”檢查機(jī)制。制定食品安全執(zhí)法檢查隨機(jī)抽查事項(xiàng)清單,隨機(jī)抽取檢查對(duì)象、隨機(jī)選派執(zhí)法人員,及時(shí)公開檢查結(jié)果。*市在2024年開展的隨機(jī)檢查中,對(duì)150家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行了突擊檢查,發(fā)現(xiàn)并整改問題隱患230余處,這種“陽光執(zhí)法”模式有效避免了監(jiān)管盲區(qū)。各部門要結(jié)合實(shí)際制定年度隨機(jī)檢查計(jì)劃,確保檢查覆蓋面不低于轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位總數(shù)的30%。 二是運(yùn)用科技手段強(qiáng)化監(jiān)管。依托“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”平臺(tái),整合食品生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)數(shù)據(jù),建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警模型。*市開發(fā)的“食品安全智慧監(jiān)管系統(tǒng)”,已接入3000余家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位數(shù)據(jù),通過大數(shù)據(jù)分析提前預(yù)警風(fēng)險(xiǎn)隱患50余起,該系統(tǒng)要在全市范圍內(nèi)推廣應(yīng)用。同時(shí),要加快普及食品快速檢測技術(shù),在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、大型超市設(shè)置快檢室,2025年底前實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)場所快檢覆蓋率達(dá)80%。 三、強(qiáng)化組織保障,確保執(zhí)法檢查工作落地見效 (一)加強(qiáng)協(xié)同聯(lián)動(dòng),形成監(jiān)管合力 一是建立跨部門聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制。由市食安辦牽頭,定期組織市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安、教育等部門開展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)。*市在本次執(zhí)法檢查中,組織5個(gè)部門開展聯(lián)合檢查7次,查處違法案件12起,這種“部門聯(lián)動(dòng)、綜合施策”的做法要常態(tài)化運(yùn)行。各區(qū)縣要參照市級(jí)模式,每季度至少開展1次跨部門聯(lián)合執(zhí)法,解決單一部門難以處理的復(fù)雜問題。 二是強(qiáng)化區(qū)域協(xié)作配合。加強(qiáng)與周邊地區(qū)的食品安全監(jiān)管協(xié)作,建立信息共享、案件協(xié)查、應(yīng)急聯(lián)動(dòng)機(jī)制。特別是在農(nóng)產(chǎn)品跨區(qū)域流通方面,要與產(chǎn)地政府建立溯源信息互通機(jī)制,確保問題產(chǎn)品可及時(shí)召回。*市已與周邊3個(gè)地市簽訂食品安全區(qū)域協(xié)作協(xié)議,2024年聯(lián)合查處跨區(qū)域違法案件8起,這種區(qū)域協(xié)同模式要進(jìn)一步拓展深化。 (二)完善制度建設(shè),構(gòu)建長效機(jī)制 一是建立食品安全信用體系。將食品生產(chǎn)經(jīng)營者的違法違規(guī)行為納入信用記錄,實(shí)行“黑名單”管理和聯(lián)合懲戒。*市對(duì)3家嚴(yán)重違法企業(yè)實(shí)施聯(lián)合懲戒,使其在融資、招投標(biāo)等方面受到限制,形成了有效震懾。要加快制定食品安全信用評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),2025年底前建立全市統(tǒng)一的食品生產(chǎn)經(jīng)營者信用檔案。 二是健全社會(huì)共治機(jī)制。暢通投訴舉報(bào)渠道,落實(shí)“12345”政務(wù)服務(wù)熱線與食品安全投訴的對(duì)接機(jī)制,對(duì)群眾舉報(bào)線索及時(shí)核查處理。*市通過設(shè)立“食品安全市民監(jiān)督團(tuán)”,組織100余名市民參與執(zhí)法檢查,這種社會(huì)監(jiān)督模式要在全市推廣。同時(shí),要充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)自律作用,引導(dǎo)食品行業(yè)制定高于國家標(biāo)準(zhǔn)的自律規(guī)范。 (三)加強(qiáng)能力建設(shè),夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ) 一是提升執(zhí)法隊(duì)伍專業(yè)化水平。制定食品安全執(zhí)法人員培訓(xùn)計(jì)劃,開展法律法規(guī)、執(zhí)法程序、專業(yè)技能等專題培訓(xùn)。*市每年組織執(zhí)法人員參加省級(jí)培訓(xùn)200余人次,開展市級(jí)培訓(xùn)500余人次,使執(zhí)法人員專業(yè)素質(zhì)顯著提升。各部門要確保執(zhí)法人員每年參加專業(yè)培訓(xùn)不少于40 ……(未完,全文共3846字,當(dāng)前只顯示2136字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏在市食品安全“一法一條例”執(zhí)法檢查工作會(huì)議上的講話) 上一篇:在《深入整治違規(guī)吃喝問題的若干措施》交流研討會(huì)上的講話 下一篇:在輔導(dǎo)員沙龍上的講話 相關(guān)欄目:食品 安全 安全講話 法律 政治法律 執(zhí)法 法制 督查 電信 會(huì)議致辭 會(huì)議主持 會(huì)議發(fā)言 |