| 標(biāo)題：在全市包裝飲用水質(zhì)量安全監(jiān)管工作會議上的講話 |
| 在全市包裝飲用水質(zhì)量安全監(jiān)管工作會議上的講話 同志們： 今天，我們在這里召開全市包裝飲用水質(zhì)量安全監(jiān)管工作會議，主要任務(wù)是深入貫徹落實國家關(guān)于食品安全的決策部署，總結(jié)分析我市包裝飲用水質(zhì)量安全監(jiān)管工作現(xiàn)狀，剖析存在問題，部署下一階段重點任務(wù)，進一步壓實企業(yè)主體責(zé)任，筑牢食品安全防線，推動全市包裝飲用水產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。參加今天會議的有市市場監(jiān)管局、市生態(tài)環(huán)境局、市衛(wèi)健委等相關(guān)部門負(fù)責(zé)同志，各區(qū)縣分管領(lǐng)導(dǎo)，以及全市包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人。剛才，*區(qū)市場監(jiān)管局、*企業(yè)代表分別作了匯報發(fā)言，講得都很具體、很有針對性，我完全同意，希望各單位、各企業(yè)認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒，切實抓好落實。下面，結(jié)合我市工作實際，我講四點意見。 一、提高政治站位，充分認(rèn)識包裝飲用水質(zhì)量安全監(jiān)管的重要意義 （一）從保障群眾健康角度看，包裝飲用水安全是重大民生工程。飲用水安全直接關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，是最基本的民生需求。據(jù)統(tǒng)計，我市現(xiàn)有包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)家，年產(chǎn)能達萬噸，產(chǎn)品覆蓋全市*個區(qū)縣、萬家庭，日均銷量約萬瓶。近年來，隨著居民生活水平提高，消 ……（快文網(wǎng)http://www.hancun.net省略798字，正式會員可完整閱讀）…… （二）監(jiān)管執(zhí)法的精準(zhǔn)性和有效性有待提升。一是監(jiān)管力量配置不均衡。全市包裝飲用水監(jiān)管人員僅人，平均每人需監(jiān)管家企業(yè)，面對點多面廣的監(jiān)管對象，難以實現(xiàn)全覆蓋、常態(tài)化檢查。二是技術(shù)支撐能力有限�，F(xiàn)有檢測實驗室僅能開展項常規(guī)指標(biāo)檢測，對于新興污染物、新型微生物等缺乏檢測能力，2024年有批次問題產(chǎn)品因檢測項目不全未能及時發(fā)現(xiàn)。三是部門協(xié)同機制不順暢。市場監(jiān)管、生態(tài)環(huán)境、衛(wèi)健等部門在水源地保護、水質(zhì)監(jiān)測、市場流通等環(huán)節(jié)存在職責(zé)交叉，曾出現(xiàn)*起監(jiān)管盲區(qū)問題，導(dǎo)致問題產(chǎn)品流入市場。 （三）產(chǎn)業(yè)發(fā)展的結(jié)構(gòu)性矛盾尚未根本解決。一是產(chǎn)業(yè)集中度低。全市家企業(yè)中，年產(chǎn)量不足萬噸的中小企業(yè)占比達85%，規(guī)�；�、集約化程度遠(yuǎn)低于全省平均水平。二是產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。90%的企業(yè)主打桶裝水、瓶裝水等常規(guī)產(chǎn)品，缺乏高端飲用水、功能飲用水等差異化產(chǎn)品，市場競爭主要依靠價格戰(zhàn)，2024年行業(yè)平均利潤率僅*%，較2022年下降個百分點。三是創(chuàng)新能力不足。全市僅有家企業(yè)設(shè)立研發(fā)中心，新產(chǎn)品研發(fā)投入占比不足銷售額的*%，低于食品行業(yè)平均水平*個百分點。 三、聚焦重點任務(wù)，全面筑牢包裝飲用水質(zhì)量安全防線 （一）壓實企業(yè)主體責(zé)任，構(gòu)建全過程質(zhì)量_體系 一是強化源頭_。各企業(yè)要建立水源地定期巡查制度，每月對水源保護區(qū)進行 一是強化源頭_。各企業(yè)要建立水源地定期巡查制度，每月對水源保護區(qū)進行次全方位檢查，重點排查工業(yè)污染、農(nóng)業(yè)面源污染等風(fēng)險，確保水源水質(zhì)符合GB5749-2022《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。以企業(yè)為例，其通過在水源地安裝水質(zhì)在線監(jiān)測系統(tǒng)，實時監(jiān)控pH值、濁度等指標(biāo)，2024年水質(zhì)異常預(yù)警次，均及時處置，未發(fā)生質(zhì)量事故。二是規(guī)范生產(chǎn)過程管理。嚴(yán)格執(zhí)行《包裝飲用水生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》（GB19304-2018），對過濾、消毒、灌裝等關(guān)鍵環(huán)節(jié)設(shè)置監(jiān)控點，每小時記錄一次運行參數(shù)。企業(yè)通過引入自動化灌裝生產(chǎn)線，將人工操作誤差降低80%，產(chǎn)品合格率從2022年的85%提升至2024年的99%。三是完善檢驗檢測機制。企業(yè)必須設(shè)立獨立實驗室，配備至少名持證檢驗人員，對每批次產(chǎn)品進行全項目檢測，不得委托第三方檢測。2025年6月底前，所有企業(yè)要實現(xiàn)銅綠假單胞菌、亞硝酸鹽等*項關(guān)鍵指標(biāo)的自檢能力全覆蓋。 （二）強化監(jiān)管執(zhí)法效能，形成全鏈條監(jiān)管格局 一是實施分類分級監(jiān)管。根據(jù)企業(yè)信用等級、風(fēng)險評估結(jié)果，將全市企業(yè)劃分為A、B、C、D四類，對A類企業(yè)每年檢查 一是實施分類分級監(jiān)管。根據(jù)企業(yè)信用等級、風(fēng)險評估結(jié)果，將全市企業(yè)劃分為A、B、C、D四類，對A類企業(yè)每年檢查次，對D類企業(yè)每月檢查次。2025年計劃對家高風(fēng)險企業(yè)開展駐廠監(jiān)管，派駐監(jiān)管人員名，實現(xiàn)生產(chǎn)全過程動態(tài)監(jiān)控。二是提升技術(shù)支撐能力。市市場監(jiān)管局要在2025年底前完成檢測實驗室升級，新增項檢測項目，配備液質(zhì)聯(lián)用儀、氣相色譜儀等先進設(shè)備，檢測能力達到全省領(lǐng)先水平。同時，建立全市包裝飲用水質(zhì)量安全數(shù)據(jù)庫，整合萬條檢測數(shù)據(jù)，運用大數(shù)據(jù)分析預(yù)警潛在風(fēng)險。三是強化部門協(xié)同聯(lián)動。建立由市場監(jiān)管、生態(tài)環(huán)境、衛(wèi)健、公安等部門組成的聯(lián)席會議制度，每季度召開次會議，共享水源地水質(zhì)、產(chǎn)品抽檢、違法案件等信息。2025年計劃開展聯(lián)合執(zhí)法行動次，重點打擊使用非食品級原料、虛假標(biāo)注水源地等違法行為。 （三）推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，培育高質(zhì)量發(fā)展新動能 一是實施規(guī)�；l(fā)展戰(zhàn)略。鼓勵龍頭企業(yè)通過兼并重組、品牌整合等方式擴大規(guī)模，到2025年底，力爭培育年產(chǎn)量超 一是實施規(guī)�；l(fā)展戰(zhàn)略。鼓勵龍頭企業(yè)通過兼并重組、品牌整合等方式擴大規(guī)模，到2025年底，力爭培育年產(chǎn)量超萬噸的企業(yè)家，行業(yè)集中度（CR5）提升至*%。支持 ……（未完，全文共3735字，當(dāng)前只顯示2075字，請閱讀下面提示信息。收藏在全市包裝飲用水質(zhì)量安全監(jiān)管工作會議上的講話） 上一篇：在全市文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力文旅消費升級工作會議上的講話 下一篇：在全市以工代賑專項資金使用推進會議上的講話 相關(guān)欄目：質(zhì)檢 安全 安全講話 電信 會議致辭 會議主持 會議發(fā)言 |