| 標(biāo)題：關(guān)于“校園餐”專項(xiàng)整治工作開(kāi)展情況的匯報(bào) |
| 關(guān)于“校園餐”專項(xiàng)整治工作開(kāi)展情況的匯報(bào) 校園食品安全關(guān)系著廣大師生的身體健康和生命安全，是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)、家長(zhǎng)關(guān)心的重點(diǎn)。開(kāi)展“校園餐”專項(xiàng)整治工作，是保障師生飲食安全、提升校園餐服務(wù)質(zhì)量的重要舉措。自專項(xiàng)整治工作開(kāi)展以來(lái)，各相關(guān)部門(mén)高度重視、協(xié)同配合，扎實(shí)推進(jìn)各項(xiàng)任務(wù)落地見(jiàn)效。現(xiàn)將工作開(kāi)展情況、存在問(wèn)題及下步打算匯報(bào)如下： 一、“校園餐”專項(xiàng)整治工作開(kāi)展情況 （一）高位推動(dòng)，健全工作機(jī)制。為確�！靶@餐”專項(xiàng)整治工作順利開(kāi)展，成立了由政府分管領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)，市場(chǎng)監(jiān)管、教育、衛(wèi)生健康、城管等多部門(mén)組成的專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)整治工作。制定并印發(fā)《“校園餐”專項(xiàng)整治工作方案》，明確整治目標(biāo)、重點(diǎn)任務(wù)、責(zé)任分工和時(shí)間節(jié)點(diǎn)，形成了“一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)”的工作格局。建立聯(lián)席會(huì)議制度，定期召開(kāi)工作會(huì)議，研究解決整治工作中的難點(diǎn)問(wèn)題，及時(shí)通報(bào)工作進(jìn)展情況，確保整治工作有序推進(jìn)。 （二）全 ……（快文網(wǎng)http://www.hancun.net省略676字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… （五）廣泛宣傳，營(yíng)造良好氛圍。通過(guò)多種形式開(kāi)展“校園餐”食品安全宣傳活動(dòng)。組織開(kāi)展食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)，邀請(qǐng)專家為師生舉辦食品安全知識(shí)講座，普及食品安全法律法規(guī)和科學(xué)飲食知識(shí)；利用學(xué)校宣傳欄、校園廣播、微信公眾號(hào)等平臺(tái)，發(fā)布食品安全宣傳信息，提高師生和家長(zhǎng)的食品安全意識(shí)。同時(shí)，開(kāi)展食品安全宣傳進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，向?qū)W生家長(zhǎng)和周邊群眾宣傳“校園餐”專項(xiàng)整治工作的重要意義和進(jìn)展情況，引導(dǎo)社會(huì)各界共同關(guān)注校園食品安全，形成全社會(huì)共治共享的良好氛圍。 （六）嚴(yán)格執(zhí)法，打擊違法行為。對(duì)在專項(xiàng)整治工作中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，堅(jiān)持“零容忍”態(tài)度，依法依規(guī)進(jìn)行嚴(yán)厲查處。截至目前，共立案查處“校園餐”相關(guān)違法案件**起，其中查處學(xué)校食堂違法違規(guī)行為**起，供餐企業(yè)違法違規(guī)行為**起，校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位違法違規(guī)行為**起，有力震懾了食品違法犯罪行為，維護(hù)了校園及周邊食品安全秩序。 二、“校園餐”專項(xiàng)整治工作存在的問(wèn)題 （一）部分單位主體責(zé)任落實(shí)不到位。個(gè)別學(xué)校對(duì)校園食品安全工作重視程度不夠，存在重教學(xué)、輕安全的思想，食品安全管理制度執(zhí)行不嚴(yán)格，食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)存在漏洞。部分供餐企業(yè)為降低成本，在食品原料采購(gòu)上把關(guān)不嚴(yán)，使用質(zhì)量不高的原料，影響了食品質(zhì)量。校園周邊部分食品經(jīng)營(yíng)單位存在經(jīng)營(yíng)條件簡(jiǎn)陋、食品儲(chǔ)存不規(guī)范等問(wèn)題，食品安全意識(shí)淡薄，對(duì)食品安全相關(guān)法律法規(guī)了解不足。 （二）監(jiān)管力量相對(duì)薄弱。隨著學(xué)校數(shù)量的增加和供餐模式的多樣化，“校園餐”監(jiān)管任務(wù)日益繁重。但目前市場(chǎng)監(jiān)管、教育等部門(mén)監(jiān)管人員數(shù)量有限，專業(yè)技術(shù)力量不足，難以對(duì)所有學(xué)校食堂、供餐企業(yè)和校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位實(shí)現(xiàn)高頻次、高質(zhì)量的監(jiān)管。同時(shí)，基層監(jiān)管設(shè)備相對(duì)落后，檢測(cè)手段有限，部分食品安全隱患難以快速發(fā)現(xiàn)和有效處置。 （三）食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控難度較大。學(xué)校食堂和供餐企業(yè)食品原料采購(gòu)渠道多樣，部分原料來(lái)自小型供應(yīng)商或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，質(zhì)量難以保證。食品加工制作過(guò)程環(huán)節(jié)多、流程復(fù)雜，容易受到各種因素影響，存在交叉污染等風(fēng)險(xiǎn)。此外，校園周邊流動(dòng)攤販數(shù)量較多，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不固定，食品來(lái)源和加工過(guò)程難以監(jiān)管，食品安全風(fēng)險(xiǎn)較高。 （四）從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊 部分學(xué)校食堂和供餐企業(yè)從業(yè)人員文化程度較低，食品安全知識(shí)和操作技能缺乏，安全意識(shí)不強(qiáng)。雖然開(kāi)展了相關(guān)培訓(xùn)，但部分從業(yè)人員培訓(xùn)效果不理想，在實(shí)際操作中仍然存在不規(guī)范行為，影響了食品加工制作的安全和質(zhì)量。 三、下一步工作打算 （一）進(jìn)一步壓實(shí)主體責(zé)任。督促學(xué)校、供餐企業(yè)和校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)內(nèi)部管理和自查自糾。將食品安全工作納入學(xué)校年度考核重要內(nèi)容，對(duì)食品安全責(zé)任落實(shí)不到位的學(xué)校進(jìn)行嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)。引導(dǎo)供餐企業(yè)樹(shù)立誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念，加強(qiáng)行業(yè)自律，確保食品質(zhì)量安全。加大對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的宣傳教育力度，提高其食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。 （二）加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè)。充實(shí)監(jiān)管隊(duì)伍， ……（未完，全文共3163字，當(dāng)前只顯示1757字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏關(guān)于“校園餐”專項(xiàng)整治工作開(kāi)展情況的匯報(bào)） 上一篇：學(xué)校“校園餐”專項(xiàng)整治推進(jìn)工作交流發(fā)言：筑牢安全防線守護(hù)“食”刻安心 下一篇：市紀(jì)委副書(shū)記、監(jiān)委副主任在“校園餐”突出問(wèn)題專項(xiàng)整治推進(jìn)會(huì)上的講話 相關(guān)欄目：工作總結(jié) 工作匯報(bào) 思想?yún)R報(bào) 個(gè)人總結(jié) |