| 標(biāo)題：全市重點(diǎn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作會(huì)議講話 |
| 全市重點(diǎn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作會(huì)議講話 同志們： 今天，我們?cè)谶@里召開全市重點(diǎn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作會(huì)議，主要任務(wù)是貫徹落實(shí)國(guó)、省關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治要求，深入推進(jìn)重點(diǎn)水產(chǎn)品藥物殘留治理，提升基層監(jiān)管能力，為全市水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步夯實(shí)技術(shù)基礎(chǔ)提供政策法規(guī)保障。參加今天的會(huì)議有市、各縣（市）區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門分管負(fù)責(zé)人、畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心專技人員，以及有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管人員、重點(diǎn)養(yǎng)殖主體代表等90余人。剛才，*部門、*地區(qū)作了匯報(bào)發(fā)言，講的都很好，我都同意，大家一定要落實(shí)好，下面，結(jié)合工作實(shí)際，我再講幾點(diǎn)意見。 一、提高思想認(rèn)識(shí)，深刻領(lǐng)會(huì)重點(diǎn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的重要意義 重點(diǎn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全不僅關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，更是關(guān)乎全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施以及社會(huì)和諧穩(wěn)定的大事。近年來(lái)，隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)水產(chǎn)品的需求量日益增長(zhǎng)，水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題也越來(lái)越受到社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。我們必須從戰(zhàn)略和全局的高度，充分認(rèn)識(shí)做好重點(diǎn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的極端重要性和緊迫性。 （一）保障人民群眾飲食安全，是踐行初心使命的必然要求 民以食為天，食以安為先。水產(chǎn)品作為老百姓餐桌上的重要組成部分，其質(zhì)量安全直接關(guān)系到千家萬(wàn)戶的幸福安康。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我市每年水產(chǎn)品消費(fèi)量達(dá)到萬(wàn)噸，涉及全市萬(wàn)城鄉(xiāng)居民。如果水產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題，不僅會(huì)對(duì)群眾的身體健康造成嚴(yán)重威脅，還會(huì)引發(fā)社會(huì)恐慌，影響政府公信力。近年來(lái)，全國(guó)范圍內(nèi)曾發(fā)生多起水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)事件，如年省某地區(qū)的鳊魚因檢出孔雀石綠超標(biāo)，導(dǎo)致該地區(qū)鳊魚滯銷，消費(fèi)者談“魚”色變，給當(dāng)?shù)厮a(chǎn)產(chǎn)業(yè)和群眾生活帶來(lái)了極大影響。雖然我市近年來(lái)水產(chǎn)品接受部、省級(jí)抽檢整體合格率穩(wěn)居全省各市州前列，去 ……（快文網(wǎng)http://www.hancun.net省略1246字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… 二是推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖模式。生態(tài)健康養(yǎng)殖是從源頭保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效途徑。要加大對(duì)生態(tài)健康養(yǎng)殖模式的推廣力度，鼓勵(lì)養(yǎng)殖主體采用稻田養(yǎng)魚、蓮魚共生、循環(huán)水養(yǎng)殖等綠色養(yǎng)殖技術(shù)，減少藥物使用量。去年，我市在縣（市）區(qū)開展了生態(tài)健康養(yǎng)殖示范基地建設(shè)，共建成個(gè)示范基地，面積達(dá)到畝。這些示范基地采用生態(tài)養(yǎng)殖模式后，水產(chǎn)品藥物殘留抽檢合格率較傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式提高了個(gè)百分點(diǎn)，養(yǎng)殖效益提高了*%。同時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，嚴(yán)格控制工業(yè)廢水、生活污水等污染源進(jìn)入養(yǎng)殖水域，定期對(duì)養(yǎng)殖水域水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。去年，我市對(duì)條主要養(yǎng)殖河流和個(gè)養(yǎng)殖湖泊進(jìn)行了水質(zhì)監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)指標(biāo)包括pH值、溶解氧、氨氮等項(xiàng)，監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，有%的水域水質(zhì)達(dá)到養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn)，較前年提高了*個(gè)百分點(diǎn)。 三是完善養(yǎng)殖檔案記錄制度。養(yǎng)殖檔案是追溯水產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要依據(jù)，必須督促養(yǎng)殖主體如實(shí)、規(guī)范記錄。養(yǎng)殖檔案應(yīng)包括養(yǎng)殖品種、苗種來(lái)源、投入品使用、水質(zhì)監(jiān)測(cè)、捕撈銷售等信息，記錄要真實(shí)、完整、可追溯。去年，我市對(duì)全市家規(guī)模以上養(yǎng)殖主體的養(yǎng)殖檔案進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)有%的養(yǎng)殖主體檔案記錄不規(guī)范，我們對(duì)這些養(yǎng)殖主體進(jìn)行了約談，并責(zé)令限期整改。同時(shí)，要建立養(yǎng)殖主體信用檔案，對(duì)檔案記錄規(guī)范、質(zhì)量安全有保障的養(yǎng)殖主體，在政策扶持、項(xiàng)目資金等方面給予傾斜；對(duì)檔案記錄不規(guī)范、存在質(zhì)量安全問題的養(yǎng)殖主體，列入黑名單，加強(qiáng)監(jiān)管。 （二）提升檢測(cè)能力，構(gòu)建全方位質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)體系 一是加強(qiáng)檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)。要加大對(duì)市、縣（市）區(qū)兩級(jí)水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)的投入，改善檢測(cè)條件，配備先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備和專業(yè)的檢測(cè)人員。去年，我市投入萬(wàn)元，為市水產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心購(gòu)置了液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀、氣相色譜儀等先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備臺(tái)（套），檢測(cè)能力得到了顯著提升，可檢測(cè)的藥物殘留項(xiàng)目從原來(lái)的項(xiàng)增加到項(xiàng)。同時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)檢測(cè)人員的培訓(xùn)和考核，提高檢測(cè)人員的專業(yè)技能和業(yè)務(wù)水平。去年，我市共組織檢測(cè)人員培訓(xùn)次，培訓(xùn)人員人次，通過考核，*%的檢測(cè)人員達(dá)到了上崗要求。 二是擴(kuò)大監(jiān)測(cè)范圍和頻次。要按照“月月抽檢、批批速測(cè)”的要求，加大對(duì)重點(diǎn)水產(chǎn)品的抽檢力度，擴(kuò)大抽檢范圍，增加抽檢頻次。重點(diǎn)抽檢鳊魚、大口黑鱸、鯽魚等8類重點(diǎn)水產(chǎn)品，以及養(yǎng)殖、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)。去年，我市共完成水產(chǎn)品抽檢批次，其中部級(jí)抽檢批次，省級(jí)抽檢批次，市級(jí)抽檢批次，抽檢合格率達(dá)到*%。在抽檢過程中，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品批次，我們及時(shí)進(jìn)行了處理，對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行了無(wú)害化處理，并追溯源頭，對(duì)相關(guān)責(zé)任主體進(jìn)行了處罰。例如，去年在對(duì)市場(chǎng)銷售的大口黑鱸進(jìn)行抽檢時(shí)，發(fā)現(xiàn)有批次檢出孔雀石綠超標(biāo)，我們立即追溯到養(yǎng)殖源頭養(yǎng)殖場(chǎng)，對(duì)該養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行了查處，沒收違法水產(chǎn)品公斤，罰款萬(wàn)元，并責(zé)令其停業(yè)整頓。 三是推廣快速檢測(cè)技術(shù)�？焖贆z測(cè)技術(shù)具有操作簡(jiǎn)便、檢測(cè)速度快、成本低等優(yōu)點(diǎn)，適用于基層監(jiān)管和現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。要加大對(duì)膠體金速測(cè)等快速檢測(cè)技術(shù)的推廣力度，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機(jī)構(gòu)和重點(diǎn)養(yǎng)殖主體配備快速檢測(cè)設(shè)備和試劑，培訓(xùn)檢測(cè)人員，提高基層快速檢測(cè)能力。日前，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局舉辦了重點(diǎn)水產(chǎn)品藥物殘留攻堅(jiān)治理培訓(xùn)暨膠體金檢測(cè)技術(shù)提升培訓(xùn)，市、各縣（市）區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門分管負(fù)責(zé)人、畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心專技人員，以及有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管人員、重點(diǎn)養(yǎng)殖主體代表等90余人參加。培訓(xùn)期間，邀請(qǐng)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家學(xué)者授課，主要針對(duì)鳊魚、大口黑鱸、鯽魚等8類重點(diǎn)水產(chǎn)品藥物殘留問題實(shí)施精準(zhǔn)治理。培訓(xùn)課程涵蓋農(nóng)獸藥殘留限量規(guī)定解讀、水產(chǎn)品膠體金速測(cè)技術(shù)實(shí)操、《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》案例分析、水產(chǎn)病害防控及生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)等。同時(shí)，邀請(qǐng)深圳市綠詩(shī)源生物技術(shù)有限公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)演示膠體金快速檢測(cè)，組織學(xué)員開展抽樣規(guī)范、試劑操作等實(shí)操演練，確保技術(shù)應(yīng)用落地見效。通過培訓(xùn)，基層監(jiān)管人員和養(yǎng)殖主體的快速檢測(cè)能力得到了顯著提高，目前，全市已有個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備了膠體金速測(cè)設(shè)備，家重點(diǎn)養(yǎng)殖主體具備了自檢能力，全年共開展快速檢測(cè)批次，檢出不合格產(chǎn)品批次，有效發(fā)揮了快速檢測(cè)的篩查作用。 （三）加大執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為 一是加強(qiáng)日常監(jiān)管執(zhí)法。要建立健全日常監(jiān)管巡查制度，加大對(duì)養(yǎng)殖、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和查處違法違規(guī)行為。各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管、公安等部門，開展常態(tài)化聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，形成監(jiān)管合力。去年，全市共開展日常監(jiān)管巡查次，檢查養(yǎng)殖主體家、水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)個(gè)、零售攤點(diǎn)個(gè)，查處違法違規(guī)案件起，其中，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)起，運(yùn)輸環(huán)節(jié)起，銷售環(huán)節(jié)起，罰沒款總額達(dá)到萬(wàn)元。例如，在對(duì)水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的檢查中，發(fā)現(xiàn)*家商戶銷售的鯽魚檢出恩諾沙星超標(biāo)，我們立即對(duì)該批次產(chǎn)品進(jìn)行了查封扣押，并對(duì)商戶進(jìn)行了處罰，同時(shí)追溯到養(yǎng)殖源頭，對(duì)相關(guān)養(yǎng)殖主體進(jìn)行了處理。 二是開展專項(xiàng)整治行動(dòng)。要針對(duì)重點(diǎn)水產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)存在的突出問題，開展專項(xiàng)整治行動(dòng)，集中整治違法使用藥物、非法添加物等行為。今年，我們將以鳊魚、大口黑鱸、鯽魚等8類重點(diǎn)水產(chǎn)品為整治重點(diǎn)，開展藥物殘留專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊使用孔雀石綠、硝基呋喃等違禁藥物的行為。要制定詳細(xì)的整治方案，明確整治目標(biāo)、任務(wù)和責(zé)任分工，確保整治行動(dòng)取得實(shí)效。去年，我們開展了水產(chǎn)品質(zhì)量安全“利劍”專項(xiàng)整治行動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員人次，檢查養(yǎng)殖主體家，查處違法案件起，吊銷養(yǎng)殖許可證個(gè)，有力震懾了違法分子。 三是建立健全案件查辦機(jī)制。要嚴(yán)格按照法律法規(guī)的規(guī)定 ……（未完，全文共6727字，當(dāng)前只顯示3239字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏全市重點(diǎn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作會(huì)議講話） 上一篇：全市關(guān)愛網(wǎng)約配送員_工作推進(jìn)會(huì)議講話 下一篇：全市/全縣線纜產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)會(huì)議講話 相關(guān)欄目：農(nóng)業(yè)講話 質(zhì)檢 安全 安全講話 電信 會(huì)議致辭 會(huì)議主持 會(huì)議發(fā)言 |