| 標(biāo)題：在全市白酒產(chǎn)業(yè)技能提升推進(jìn)會(huì)議上的講話 |
| 在全市白酒產(chǎn)業(yè)技能提升推進(jìn)會(huì)議上的講話 同志們： 今天，我們在這里召開全市白酒產(chǎn)業(yè)技能提升推進(jìn)會(huì)議，主要任務(wù)是深入貫徹落實(shí)國家和省關(guān)于產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展及技能人才隊(duì)伍建設(shè)的重要決策部署，總結(jié)我市白酒產(chǎn)業(yè)技能人才培養(yǎng)與技能提升工作的成效，分析當(dāng)前面臨的形勢與挑戰(zhàn)，明確下一階段全市白酒產(chǎn)業(yè)技能提升的目標(biāo)任務(wù)和具體舉措，進(jìn)一步凝聚共識(shí)、匯聚力量，推動(dòng)我市白酒產(chǎn)業(yè)在技能水平上實(shí)現(xiàn)新突破，助力白酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。參加今天的會(huì)議有市委、市政府分管領(lǐng)導(dǎo)，各縣（市、區(qū)）政府分管負(fù)責(zé)人，市工信局、市人社局、市商務(wù)局等相關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人，全市重點(diǎn)白酒企業(yè)負(fù)責(zé)人及技術(shù)骨干代表，行業(yè)專家學(xué)者等。剛才，市工信局、*酒業(yè)公司、*縣工信局作了匯報(bào)發(fā)言，講的都很好，我都同意，大家一定要落實(shí)好。下面，結(jié)合工作實(shí)際，我再講幾點(diǎn)意見。 一、提高思想認(rèn)識(shí)，深刻把握白酒產(chǎn)業(yè)技能提升的重大價(jià)值 白酒產(chǎn)業(yè)是我市歷史悠久、特色鮮明的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，在推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、帶動(dòng)就業(yè)增收、傳承地域文化等方面發(fā)揮著不可替代的作用。而技能水平作為白酒產(chǎn)業(yè)核心競爭力的重要組成部分，其高低直接關(guān)系到白酒產(chǎn)品的品質(zhì)、企業(yè)的市場競爭力以及整個(gè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。我們必須從戰(zhàn)略和全局的高度，深刻認(rèn)識(shí)推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)技能提升的重大意義。 一是白酒產(chǎn)業(yè)技能提升是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵支撐。當(dāng)前，隨著消費(fèi)升級(jí)趨勢的不斷加劇，消費(fèi)者對白酒產(chǎn)品的品質(zhì)、口感、風(fēng)味等方面提出了更高要求。只有不斷提升從業(yè)人員的技能水平，才能生產(chǎn)出更符合市場需求的高品質(zhì)白酒產(chǎn)品，增強(qiáng)產(chǎn)品的市場競爭力。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年來，我市白酒產(chǎn)業(yè)通過加強(qiáng)技能培訓(xùn)，從業(yè)人員技能水平顯著提升，帶動(dòng)全市白酒產(chǎn)品合格率從2021年的92%提升至2024年的96.5%，優(yōu)質(zhì)品率從65%提高到78%，在 ……（快文網(wǎng)http://www.hancun.net省略1267字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… 二是技能競賽活動(dòng)蓬勃開展。競賽是檢驗(yàn)技能水平、激發(fā)學(xué)習(xí)熱情的有效手段。我市積極組織和參與各類白酒產(chǎn)業(yè)技能競賽活動(dòng)，為從業(yè)人員搭建了展示技能、交流學(xué)習(xí)的平臺(tái)。除了本次省級(jí)競賽活動(dòng)外，我市自2020年以來，已連續(xù)四年舉辦全市白酒行業(yè)職業(yè)技能競賽，競賽項(xiàng)目包括釀酒工藝操作、白酒品鑒、勾調(diào)技術(shù)等，累計(jì)有500余名選手參賽，評(píng)選出市級(jí)技術(shù)能手30名，其中有10人被推薦參加省級(jí)競賽并獲得獎(jiǎng)項(xiàng)。通過競賽活動(dòng)，不僅激發(fā)了從業(yè)人員鉆研技能、提升本領(lǐng)的積極性，還發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)了一批優(yōu)秀的技能人才，為白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的活力。*酒業(yè)公司積極組織員工參加各類競賽活動(dòng)，公司員工在競賽中不斷學(xué)習(xí)和提升，帶動(dòng)了企業(yè)整體技能水平的提高，產(chǎn)品質(zhì)量和市場口碑顯著提升。 三是企業(yè)技能培養(yǎng)主體作用逐步發(fā)揮。越來越多的白酒企業(yè)認(rèn)識(shí)到技能人才的重要性，主動(dòng)承擔(dān)起技能培養(yǎng)的主體責(zé)任，將技能培訓(xùn)納入企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，加大投入，完善機(jī)制。*酒業(yè)建立了“師帶徒”培養(yǎng)制度，由經(jīng)驗(yàn)豐富的老釀酒師、老品酒師帶教年輕員工，通過一對一的指導(dǎo)和實(shí)踐操作，幫助年輕員工快速提升技能。該企業(yè)還與科研院所合作，建立了產(chǎn)學(xué)研合作基地，定期組織員工參加技術(shù)培訓(xùn)和研發(fā)項(xiàng)目，提升員工的創(chuàng)新能力和技能水平。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年，我市重點(diǎn)白酒企業(yè)用于技能培訓(xùn)的投入平均達(dá)到企業(yè)銷售收入的1.5%，較2020年提高了0.8個(gè)百分點(diǎn)，企業(yè)技能人才占比達(dá)到60%以上，較2020年提高了15個(gè)百分點(diǎn)。 四是技能人才激勵(lì)機(jī)制不斷完善。為了吸引和留住技能人才，我市不斷完善技能人才激勵(lì)機(jī)制，從薪酬待遇、職稱評(píng)定、榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì)等方面給予技能人才更多的支持。對獲得市級(jí)以上技術(shù)能手稱號(hào)的技能人才，在職稱評(píng)定中給予加分優(yōu)惠，優(yōu)先推薦參加高級(jí)技師評(píng)審；在薪酬方面，鼓勵(lì)企業(yè)建立技能等級(jí)與薪酬掛鉤的制度，對高級(jí)工、技師、高級(jí)技師給予相應(yīng)的津貼。*縣對在省級(jí)以上技能競賽中獲獎(jiǎng)的選手，給予每人5000-20000元的獎(jiǎng)勵(lì)，并優(yōu)先納入縣優(yōu)秀人才庫，享受住房、子女教育等方面的優(yōu)惠政策。這些激勵(lì)措施，有效激發(fā)了從業(yè)人員提升技能的積極性和主動(dòng)性。 （二）技能提升工作存在的突出問題 一是技能人才總量不足，結(jié)構(gòu)不合理。雖然我市白酒產(chǎn)業(yè)技能人才隊(duì)伍有了一定發(fā)展，但與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求相比，仍存在總量不足的問題。據(jù)調(diào)查，我市白酒行業(yè)從業(yè)人員約1.2萬人，其中具有高級(jí)工及以上技能等級(jí)的僅占15%，技師和高級(jí)技師占比不足5%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的需求。在技能結(jié)構(gòu)上，釀酒、包裝等初級(jí)技能崗位人員相對充足，而品酒、勾調(diào)、酒體設(shè)計(jì)等高端技能崗位人才嚴(yán)重匱乏，制約了白酒產(chǎn)品的品質(zhì)提升和品種創(chuàng)新。一些中小型白酒企業(yè)，由于規(guī)模小、實(shí)力弱，難以吸引和留住高端技能人才，技能人才短缺問題更為突出。 二是技能培訓(xùn)質(zhì)量有待提高，針對性不強(qiáng)。雖然我市舉辦了不少技能培訓(xùn)活動(dòng)，但部分培訓(xùn)存在質(zhì)量不高、針對性不強(qiáng)的問題。一些培訓(xùn)班內(nèi)容陳舊，與當(dāng)前白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新技術(shù)、新工藝、新趨勢脫節(jié)，不能滿足企業(yè)和從業(yè)人員的實(shí)際需求；培訓(xùn)方式單一，多以理論授課為主，實(shí)踐操作培訓(xùn)較少，導(dǎo)致學(xué)員在培訓(xùn)后難以將所學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際技能。此外，培訓(xùn)資源分散，各部門、各單位之間缺乏有效的協(xié)調(diào)和整合，存在重復(fù)培訓(xùn)、資源浪費(fèi)的現(xiàn)象。例如，有些縣（區(qū)）同時(shí)舉辦內(nèi)容相似的釀酒技能培訓(xùn)班，導(dǎo)致企業(yè)和學(xué)員難以選擇，也影響了培訓(xùn)效果。 三是技能評(píng)價(jià)體系不夠完善，激勵(lì)作用有限。目前，我市白酒產(chǎn)業(yè)技能評(píng)價(jià)體系還不夠完善，評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不夠科學(xué)合理，評(píng)價(jià)方式較為單一，主要以理論考試和簡單操作考核為主，難以全面、客觀地反映從業(yè)人員的實(shí)際技能水平。技能評(píng)價(jià)與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合不夠緊密，評(píng)價(jià)結(jié)果在企業(yè)用人、薪酬分配中的參考價(jià)值不大，激勵(lì)作用有限。一些企業(yè)對技能評(píng)價(jià)不夠重視，沒有將技能等級(jí)與薪酬待遇、晉升發(fā)展有效掛鉤，導(dǎo)致從業(yè)人員對技能評(píng)價(jià)的積極性不高，影響了技能提升的動(dòng)力。 四是產(chǎn)教融合不夠深入，協(xié)同育人機(jī)制不健全。在技能人才培養(yǎng)方面，企業(yè)、職業(yè)院校、行業(yè)協(xié)會(huì)之間的協(xié)同配合不夠緊密，產(chǎn)教融合、校企合作的深度和廣度有待進(jìn)一步拓展。職業(yè)院校的專業(yè)設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容與白酒企業(yè)的實(shí)際需求對接不夠精準(zhǔn)，培養(yǎng)的學(xué)生實(shí)踐能力不強(qiáng)，難以快速適應(yīng)企業(yè)的崗位要求。企業(yè)參與職業(yè)教育的積極性不高，在人才培養(yǎng)方案制定、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、師資隊(duì)伍培養(yǎng)等方面的投入和參與度不足。行業(yè)協(xié)會(huì)在協(xié)調(diào)校企合作、搭建交流平臺(tái)等方面的作用發(fā)揮不夠充分，導(dǎo)致技能人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求脫節(jié)。 三、聚焦重點(diǎn)任務(wù)，全面推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)技能提升工作 針對當(dāng)前我市白酒產(chǎn)業(yè)技能提升工作存在的問題，我們要聚焦重點(diǎn)任務(wù)，采取有效措施，全面推進(jìn)技能提升工作，為白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的技能人才支撐。 （一）實(shí)施技能人才培養(yǎng)工程，壯大技能人才隊(duì)伍 一是大規(guī)模開展職業(yè)技能培訓(xùn)。要以企業(yè)需求為導(dǎo)向，制定全市白酒產(chǎn)業(yè)技能培訓(xùn)規(guī)劃，明確培訓(xùn)目標(biāo)、內(nèi)容和措施，大規(guī)模開展針對性強(qiáng)、實(shí)效性高的職業(yè)技能培訓(xùn)。要加強(qiáng)與行業(yè)協(xié)會(huì)、科研院所、職業(yè)院校的合作，組建高水平的培訓(xùn)師資隊(duì)伍，開發(fā)符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的培訓(xùn)教材和課程體系，將新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范納入培訓(xùn)內(nèi)容。加大實(shí)踐操作培訓(xùn)力度，建立一批實(shí)訓(xùn)基地，為學(xué)員提供真實(shí)的生產(chǎn)環(huán)境和實(shí)踐機(jī)會(huì)。2024-2026年，全市計(jì)劃開展白酒產(chǎn)業(yè)各類技能培訓(xùn)50場次以上，培訓(xùn)從業(yè)人員3000人次以上，其中高級(jí)工及以上技能等級(jí)培訓(xùn)1000人次以上，使 ……（未完，全文共8207字，當(dāng)前只顯示3292字，請閱讀下面提示信息。收藏在全市白酒產(chǎn)業(yè)技能提升推進(jìn)會(huì)議上的講話） 上一篇：在全市企業(yè)服務(wù)與惠企政策落實(shí)會(huì)議上的講話 下一篇：在全縣生態(tài)環(huán)境執(zhí)法能力提升會(huì)議上的講話 相關(guān)欄目：電信 會(huì)議致辭 會(huì)議主持 會(huì)議發(fā)言 |